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Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

Nuestra colaboradora @estela_girardin nos lleva a

Nuestra colaboradora @estela_girardin nos lleva a conocer Instinto el nuevo café - restaurante – winebar que abrió hace 2 meses en pleno centro playero de Reñaca.

"Un desembarco que apuesta al concepto all day con buen café, platos para todos los gustos y una entretenida carta de vinos de pequeñas producciones, haciéndole honores a la mesa creada por Rolando Ortega y llevada por el chef Eliezer Jara que le sube la apuesta al borde costero viñamarino. ¡Falta que le hacía!

¿Desayunador o bar? ¿Restaurant o cantina? ¿Pausa playera o cena romántica? ¿Ave palta, burguer o carpaccio marino? La carta de Instinto se abre y sorprende. Tiene eso llamado sabor y elegancia, patache y refinamiento. La combinación es inédita en Reñaca así es que nos acercamos con curiosidad a descubrirla desde sus orígenes."

Conoce todos los detalles hoy en www.wip.cl

Lo conocías!? Compadre este tremendo dato veraniego con tus amigos.

#panorasjuntoalvino🇨🇱

La bodega y dos casas en @vina.parra .parra se que

La bodega y dos casas en @vina.parra .parra se quemaron por completo en el predio de Carlos Parra.

Conversamos con su hijo, quien nos informa que hoy la urgencia es levantar una solución habitacional provisoria y encontrar cómo procesar la uva que quedó.

Tienen ilusión que el humo se despejará en las uvas de aquí a cosecha. Lamentablemente sabemos que no suele ser así. Será la cicatriz palpable de un año bajo el fuego.

Carlos Parra Gómez también deja su mirada sobre las reflexiones para estar preparados:

✓ Cada temporada de incendios en el secano interior: la falta de preparación previa.

✓ A su juicio, se requiere más conciencia comunitaria, educación y políticas públicas de prevención con financiamiento real. “Siempre son demasiado graves y no se pueden controlar”, sostiene.

✓ En esa línea, menciona la importancia de anticiparse antes del verano, preparando los espacios críticos y reforzando medidas básicas de seguridad.

En el caso del predio familiar, el avance del fuego evidenció un punto especialmente delicado: la casa —de madera— estaba a muy poca distancia del bosque, con una separación aproximada de cuatro metros, lo que aumentó la vulnerabilidad frente a un incendio de alta intensidad.

Los invitamos a seguirlos en su cuenta de IG @vina.parra para saber cómo ayudarlos, y apoyarlos al menos psicólogamente, porque quieren seguir produciendo y vendiendo vinos lo más pronto posible.

Más información y más maneras de ayudar a una pequeña viñatera afectada por incendios en viñedos, no bodega, hoy en WIP.cl

Estafadores absténgase por favor de hacer más daño. Lo que hicieron en 2023 no se olvida.

#incendios2026

En wip.cl cubrimos los avances y afectados de un i

En wip.cl cubrimos los avances y afectados de un incendio que llega cinco días quemando todo a su paso en la Región de Nuble. Hoy las llamas avanzaron a la región de Biobío.

Demy Olmos, informó a WiP que trabaja en un informe detallado de afectados en el sector vitivinicola, pero que aún hay dificultad de acceso para contabilidad y dimensionar.

Sobre el estado fenólico de las uvas en el territorio afectado para la vendimia 2026 en curso, nos dijo: "Gran parte de la zona, sobre todo las partes altas de los cerros, ya estaban en pinta, era un año que prometía; ya habían venido compradores, buscando y preguntando, así es que lamentable. Agregó una preocupación clave para la vendimia: “gran parte de esto del humo se va a fijar a las uvas, probablemente.

La historia se repite. 🥲/😡

Los invitamos a leer la nota completa en www.WiP.cl y estar atentos a los centros de acopio para ayudar a través de nuestras historias. @yodonocl ya activó en su sitio web botón para donar almuerzos al Biobío.

#incendios2026

El fin de semana del 6 al 8 de marzo será la esper

El fin de semana del 6 al 8 de marzo será la esperada fiesta organizada por Viñas de Colchagua y Municipalidad de Santa Cruz. Hoy te contamos todos los detalles en www.wip.cl

Agenda la fecha y no te pierdas todos los panoramas que hay este finde junto al vino visitando nuestra AgendaWiP.

Si tú evento no está allí todavía, crealo como evento en Google Calendar y mándanos una invitación a wipeting@gmail.com

#panoramasjuntoalvino

Sauvignon Selection by CMB, sesión especializada d

Sauvignon Selection by CMB, sesión especializada del Concours Mondial de Bruxelles, abre su convocatoria 2026 e invita a productores de todo el mundo a participar en la mayor competición internacional dedicada exclusivamente a vinos elaborados con Sauvignon Blanc. Está nueva versión será en Burgas, Bulgaria del 7 al 9 de abril.

Recordemos que el año pasado fue un Sauvignon Blanc chileno, de viña @montgraswines el ganador del concurso, y 7 medallas en total obtuvo nuestro país.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 06 de marzo. Puedes ver todos los detalles en www.wip.cl
Así como en el sitio web del concurso en www.sauvignonblanselection.com/es/

La distinción, encabezada por la presidencia de la

La distinción, encabezada por la presidencia de la Cámara y la Bancada del Vino, destacó su rol pionero en la internacionalización del vino chileno y su contribución al desarrollo económico, cultural y territorial del país.

La ceremonia se realizó ayer en La Sala de Raros y Valiosos de la Biblioteca del Ex Congreso.

A Aurelio Montes @aureliomontessenior lo vemos en la fotografía, durante la ceremonia, junto a José Miguel Castro, presidente de la Cámara de Diputadas y Diputados de Chile.

#vinosdeChile

Conoce más panoramas junto al vino de Chile en nue

Conoce más panoramas junto al vino de Chile en nuestra agenda todos los días! Puedes acceder a ella www.wip.cl y subir tus propios eventos enviando la invitación a tu evento al mail wipeting@gmail.com Debes tener una cuenta Gmail.

Este finde tendremos dos eventos en Santiago, uno de ellos en @mut.cl el otro aquí en el post será en el Parque del Barrio Bustamante. Visita www.wip.cl para todos los detalles.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile

Partir el año con buen pie! Estudiando! Preparándo

Partir el año con buen pie! Estudiando! Preparándote para el futuro. @thewineschoolatam ha abierto inscripciones para sus tres niveles del programa @wsetglobal en Chile. Conoce todos los detalles hoy en www.WiP.cl

Pasa la voz a quien creas pueda ingresar.
#vinosdechile
#wineeducation
#WSET

Nuestro colaborador Guido Arroyo @arroyoguido entr

Nuestro colaborador Guido Arroyo @arroyoguido entrevistó a Willy Vargas Paredes @willyvargasparedes , el joven autor de “Criolla”, la publicación más emocionante del 2025

Conoce toda la entrevista y más detalles de la publicación en www.wip.cl

#vinosdelsur
#Chileanwines
#vinosdeamerica
#vinosdechile
#Criolla

Nuestro deseo para 2026 es simple y exigente a la

Nuestro deseo para 2026 es simple y exigente a la vez: que el vino chileno encuentre más valor que volumen, más sentido que ruido, y más futuro que nostalgia.
Gracias por estar al otro lado.
Seguimos, y al fin se vienen sorpresas!

Próspero 2026 queridos protagonistas y amigos del vino de Chile.

Se trata del último lanzamiento del año. Llega des

Se trata del último lanzamiento del año. Llega desde Linares, Maule, de viñedos con más de 100 años.

Se trata de un nuevo Cabernet Franc que se suma a la cada vez más grande familia de extraordinarios Franc de Chile. Y digno de tal origen, se presenta con una excelente relación precio calidad.

Acaso, no es una ventaja, en un contexto de bajos presupuestos en los bolsillos de los consumidores. Porqué no aprovechar el bueno bonito y barato y enamoralos en cada categoría de calidad? Ver lo bueno en lo malo?

Hoy les contamos más de Caudal de @bodegabravo1887 en WiP.cl

#vinosdeChile
#Chileanwines

Entramos a 2026 con buenas noticias en los viñedos

Entramos a 2026 con buenas noticias en los viñedos de Chile. En general, buenas condiciones y un estimado de 12% mayor en producción. Aún falta, este es recién el primer informe de la temporada 2025-2026 a solicitud de ODEPA, elaborado por @enologosdechile , paciencia...

El reporte indica que el país sigue mostrando disminuciones en la superficie plantada, con arranques de viñedos asociados principalmente a baja productividad, enfermedades de la madera y cambios en el giro productivo. Por otro lado, también señala nuevas plantaciones concentradas en zonas emergentes.

Conoce todos los detalles hoy en WiP.cl

#vinosdechile #chileanwines #vendimia2026

Max Mills, parte del equipo de @los_vinos_cardinal

Max Mills, parte del equipo de @los_vinos_cardinales_son_3 se despide el año y de sus colaboraciones en WiP.cl 🥲 con esta columna sobre @pelicula_lafuente

Todos los éxitos en las nuevas aventuras del 2026 querido Max, gracias por tantas geniales crónicas de película. Pueden acceder a todas ellas, al final de la nota hoy en WiP.cl 🌿

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#LaFuente

Nuestra editora @reinaentrecopas conversó con Raúl

Nuestra editora @reinaentrecopas conversó con Raúl Yáñez la mente detrás de @theloftsantiago el nuevo bar de Santiago en el 5to Piso de @mut.cl

✓ Una propuesta con más de 60 vinos por copa y 300 etiquetas entre bodegas nacionales y extranjeras.

✓ Una propuesta para beber el vino sin solemnidad.

Todos los detalles hoy en www wip.cl

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#vinosdelmundo

La Escuela de Sommeliers de Chile informa de los ú

La Escuela de Sommeliers de Chile informa de los últimos cupos para su Curso Nivel 1, llamado Avanzado de Vinos, en el Formato Intensivo.

El curso se iniciará el 05 de enero de 2026 en Santiago y se impartirá en modalidad presencial, en un formato intensivo con clases de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 horas. Se trata de un curso especialmente diseñado para futuros profesionales del vino, la gastronomía, el turismo, el comercio especializado, así como personas con formación previa que buscan elevar su nivel técnico y profesional en un corto período de tiempo.

Todos los detalles hoy en www.wip.cl y en @sommelierdechile

#cursodevinos
#VinosdeChile

Entre cifras adversas y nuevos desafíos, una carta

Entre cifras adversas y nuevos desafíos, una carta que deja los lamentos atrás y pone el foco en creatividad, patrimonio y oportunidades reales para el vino chileno.

Y para ti, cuáles han sido las buenas noticias para el vino chileno este año?! Las hay!?

Qué le pedirías al Viejito Pascuero del vino chileno?

Entre reflexiones propias de las fiestas de fin de año, les mandamos a nuestros lectores los mejores deseos, entre ellos que en estas fiestas brillen con alegría lindos descorches.

El vigneron Denis Duveau presenta los primeros vin

El vigneron Denis Duveau presenta los primeros vinos tranquilos de la D.O. Chiloé —Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir Clos des Guêpes— y explica por qué producir vino en el archipiélago solo es viable como un producto de excepción.

Es el proyecto @clos.des.guepes.chiloe en Instagram.

Para ser rentable, destaca el vigneron que plantó dos hectáreas de viñedos en Chiloé durante 2018 “la botella no puede venderse por menos de 100 dólares.»

Por eso, agrega, «apuesto al packaging y a la comunicación, posicionando esta botella como un producto de excepción, al nivel de un perfume de alta gama."

Hoy te contamos más en www.wip.cl
#vinosdelsur #VinosdeChile #vinosdeChiloe

María Ignacia Eyzaguirre representa la continuidad

María Ignacia Eyzaguirre representa la continuidad generacional de @encierra y una forma íntima de entender el vino, la memoria y el territorio desde Colchagua.

Nuestra colaboradora Cristina Rivas @criiisrivas nos cuenta su historia.

Lee el artículo completo hoy en www.wip.cl

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#chileanwines
#vinosdeChile

Para 2026, el nuevo calendario de @enoturismochile

Para 2026, el nuevo calendario de @enoturismochile ya reúne 31 vendimias confirmadas entre Tarapacá y La Araucanía, cifra que seguirá creciendo conforme los territorios actualicen sus fechas.

La idea es que como organizador hagas llegar la fecha de tu fiesta y como consumidores estemos al tanto de todas para ser parte!

Entra a www.enoturismochile.cl para bajar las primeras actualizaciones.

Entra WiP.cl para conocer más detalles y el interesante perfil de quienes asisten a las Fiestas de la Vendimia en Chile.

#panoramasjuntoalvino
#vendimiaenChile

Según la carta oficial enviada por la ministra Mar

Según la carta oficial enviada por la ministra María Ignacia Fernández Gatica, el paso siguiente será la publicación en el Diario Oficial de un extracto de la solicitud, trámite que debe contar previamente con el visto bueno del SAG. Un profesional del servicio será el encargado de contactar directamente al gremio para completar la etapa final del proceso.

Siete comunas postuladas para la DO Secano Interior

La solicitud incluye a las comunas de:

Hualqui

Nacimiento

Los Ángeles

Laja

San Rosendo

Santa Juana

Tomé

En entre tanto, tras promesas de directivos que dejaron sus cargos, las comunidades de viñateros del Norte Grande, excluidas del Decreto 464 de Zonificación Vitivinicola desde su establecen 1994, se han reunido para mover los hilos en busca de que haya una nueva intención de ser incorporados.

Hoy les contamos en wip.cl los detalles de ambas noticias en desarrollo.

Tú que crees!?
Porqué el norte grande sigue en el olvido?!

#vinosdechile
#chilevitivinicola
#chiletierradevinos

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