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Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

WiP WiP Hurra! Ya se ha cerrado el plazo de inscri

WiP WiP Hurra! Ya se ha cerrado el plazo de inscripciones y nuestro jurado está decidiendo cuáles son las mejores imágenes que ya están participando en nuestro 4to concurso de Fotografia Vendimia WiP.

Gracias a todos los que han sido parte desde sus puestos de trabajo o días de relajo, gracias a los se unieron con momentos que ya son aparte de la historia del vino de Chile en su vendimia 2025. Gracias por ser parte de esta iniciativa que busca compartir el mundo del vino, su patrimonio, su cultura y la pasión que nos une a su alrededor.

Una iniciativa impulsada por Laffort Chile y Enoturismo Chile, con grandes premios y experiencias en
@vik_wine
@viumanentwinery
@ladespensawines
@valledelmaule + Tren Sabores del Maule
@vinalasveletas
@casasdelbosque
@casillerodeldiablochile

Con el apoyo de
@enologosdechile
@revista_gentes
@losjuegosdelsommelier
Pronto tendremos ganadores. Mientras... Ya ves alguna imagen que merece premio!?

Cuál será la mejor de todas!?

Atentos!

Comienza cuenta regresiva para elección de ganadores. Los estaremos comunicando por esta vía y www.WiP.cl por supuesto!

#concursofotowip
#vendimia2025

Atentos! 41 nuevas variedades, tal como habíamos

Atentos! 41 nuevas variedades, tal como habíamos anunciado en julio 2024, se suman al listado que pueden aparecenr en etiquetas de vinos chilenos, junto son sus D.O. según Decreto 464.

La mediada, sin darnos cuenta se decretó en agosto 2024 y entró en vigencia el 1ero de marzo de este año.

Hoy en wip.cl les compartimos los detalles de cuáles son las variedades blancas y tintas que se suman y cuáles no!?
Adivina cuáles no!! Sabes porqué!? Era de esperarse.

Avanza en el reel para ver listado. En www.WiP.cl tanto, como en el mismo Decreto 18 podrás ver los detalles.

Celebramos en particular la suma de Chasselas, San Francisco y Blanca Ovoide. Las dos últimas cepas criollas. También las nuevas italianas que llegaron para sumar diversidad y perfiles diferentes a los vinos de Chile.

Importante además destacar que se incluyen las variedades pisqueras, hasta ahora un enredo de confusiones.

Faltan más!? Te leemos!

Comparte a quien creas beneficiará la modificación del nuevo decreto 18 y a quien no.

#vinodechile
#indiewineindiepress
#decreto464
#chileanwunesnews

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la foto

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la fotografía!

Si aún no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025, te tenemos una gran noticia: extendimos las inscripciones hasta el 11 de mayo para que aproveches este último fin de semana largo y participes con tus mejores imágenes.

Sommeliers, esta es su oportunidad para contar la historia del vino desde adentro.
Capturen lo que ven, lo que viven y lo que sienten.

No necesitas ser fotógrafo profesional ni trabajar en una viña. Basta con tener pasión por el vino chileno y ganas de contar una historia visual.

¿Y los premios? Una locura:

- En Bodega: Nueva Experiencia Cata a ciegas + almuerzo para dos en Restaurante Rayuela, Viña Viu Manent 🍷

- En Viñedo: Cata para dos en Viña VIK, ícono de innovación y diseño enológico 🍷

- Mención Viñedos Centenarios: el premio cargado de historia será una degustación de vinos históricos de Viña Cousiño Macul en su bodega🍷

- En la Mesa: Almuerzo para dos en Viña Casas del Bosque 🍷

- Personajes: Paseo en el Tren Sabores del Maule, gracias a la Ruta del Valle del Maule 🍷

- Enoturismo: Experiencia Casillero del Diablo, ganadora Mejor Experiencia Enoturística de Chile 2024 🍷

- Tema Libre: Visita guiada en Viña Las Veletas por su bodega y viñedo + degustación vinos Gran Reserva y Cuartel🍷

- Mejor foto enólogo ANIAE: Tres vinos íconos de Chile gracias a Laffort 🍷

-Mejor foto del Concurso: Estadía para dos en Bed & Breakfast de la Viña Despensa Boutique en Colchagua, más recorrido y degustación (puede ser finde semana a convenir).

¿Cómo participar?

📅 Inscripciones abiertas hasta el 11 de mayo en wip.cl/inscripcion

📂 Hasta 5 fotos x categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 11 de mayo

🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni IA.

Categorías del concurso:

🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

¡Participen y celebremos juntos la cultura del vino chileno!

Si no logras llenar formulario envía tus fotos a editor@wip.cl con toda la información solicitada.

#WiP2025 #ConcursoFotografía #SommeliersDeChile #ViñedosDeChile #FotografíaEnológica #Vendimia2025

"Denominación de Origen" así se llama el film /

"Denominación de Origen" así se llama el film / docu/comedia dirigida por @tomas.almazora y que hoy nos comenta nuestro cronista de película @max.mills_50_inviernos

Viene ésta, con presagio e importante advertencia! Y también maridaje sugerido.
A ver qué te parece!?

Puedes leer la columna completa, como siempre, en www.wip.cl

#cinechileno
#indiewinepress🇨🇱
#vinosdechile
#longaniza

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la foto

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la fotografía!

Si aún no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025, te tenemos una gran noticia: extendimos las inscripciones hasta el 11 de mayo para que aproveches este último fin de semana largo y participes con tus mejores imágenes.

Sommeliers, esta es su oportunidad para contar la historia del vino desde adentro.
Capturen lo que ven, lo que viven y lo que sienten.

No necesitas ser fotógrafo profesional ni trabajar en una viña. Basta con tener pasión por el vino chileno y ganas de contar una historia visual.

¿Y los premios? Una locura:

- En Bodega: Nueva Experiencia Cata a ciegas + almuerzo para dos en Restaurante Rayuela, Viña Viu Manent 🍷

- En Viñedo: Cata para dos en Viña VIK, ícono de innovación y diseño enológico 🍷

- Mención Viñedos Centenarios: el premio cargado de historia será una degustación de vinos históricos de Viña Cousiño Macul en su bodega🍷

- En la Mesa: Almuerzo para dos en Viña Casas del Bosque 🍷

- Personajes: Paseo en el Tren Sabores del Maule, gracias a la Ruta del Valle del Maule 🍷

- Enoturismo: Experiencia Casillero del Diablo, ganadora Mejor Experiencia Enoturística de Chile 2024 🍷

- Tema Libre: Visita guiada en Viña Las Veletas por su bodega y viñedo + degustación vinos Gran Reserva y Cuartel🍷

- Mejor foto enólogo ANIAE: Tres vinos íconos de Chile gracias a Laffort 🍷

-Mejor foto del Concurso: Estadía para dos en Bed & Breakfast de la Viña Despensa Boutique en Colchagua, más recorrido y degustación (puede ser finde semana a convenir).

¿Cómo participar?

📅 Inscripciones abiertas hasta el 11 de mayo en wip.cl/inscripcion

📂 Hasta 5 fotos x categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 11 de mayo.

🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni IA.

Categorías del concurso:

🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

¡Participen y celebremos juntos la cultura del vino chileno!

Si no logras llenar formulario envía tus fotos a editor@wip.cl con toda la información solicitada.

#WiP2025 #ConcursoFotografía #SommeliersDeChile #ViñedosDeChile #FotografíaEnológica #Vendimia2025

🍇✨ ¿Sabías qué? La levadura Saccharomyces

🍇✨ ¿Sabías qué? La levadura Saccharomyces cerevisiae es la principal protagonista en la elaboración del vino 🍷, pan 🍞 y cerveza 🍺 gracias a su capacidad para transformar el azúcar en alcohol y CO₂.

Sin embargo, existen también levaduras No-Saccharomyces que se encuentran de manera natural en las uvas y juegan un papel clave en las etapas iniciales de fermentación, aportando complejidad y carácter único a los vinos. 🌱🔬

📌 No-Saccharomyces [no sa.ka.roˈmi.ses]: cualquier levadura diferente a la especie Saccharomyces cerevisiae, presente especialmente en el inicio de la fermentación.

#glosariodelvinowip #levaduras #vino #fermentación #Saccharomyces #NoSaccharomyces #microbiologiadelvino #vinificación

Comenzamos el especial "Más allá de las levadura

Comenzamos el especial "Más allá de las levaduras Sacharonices cerevisiae para comprender en profundidad el rol de las llamadas "no saccharomyces" en el mundo del vino.

Claudio Cereghino, director de @laffort_france
en Chile explica sus nuevos usos en la enología moderna, destacando cuatro grandes tendencias:
- bio protección
- bio acidificación
- productos veganos
- y la necesaria sustitución de micro plásticos en el vino.

Tanto que aprender!
Habrían escuchado hablar de ellas!?
Comparte a quien creas se interesara por saber más.

Hoy más conocimiento, como siempre, en www.WiP.cl

#levaduras
#nosaccharomyces
#vinosdechile
#wineeducation
#winemaking

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la foto

¡Atención sommeliers, amantes del vino y la fotografía!

Si aún no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025, te tenemos una gran noticia: extendimos las inscripciones hasta el 11 de mayo para que aproveches este último fin de semana largo y participes con tus mejores imágenes.

Sommeliers, esta es su oportunidad para contar la historia del vino desde adentro.
Capturen lo que ven, lo que viven y lo que sienten.

No necesitas ser fotógrafo profesional ni trabajar en una viña. Basta con tener pasión por el vino chileno y ganas de contar una historia visual.

¿Y los premios? Una locura:

- En Bodega: Nueva Experiencia Cata a ciegas + almuerzo para dos en Restaurante Rayuela, Viña Viu Manent 🍷

- En Viñedo: Cata para dos en Viña VIK, ícono de innovación y diseño enológico 🍷

- Mención Viñedos Centenarios: el premio cargado de historia será una degustación de vinos históricos de Viña Cousiño Macul en su bodega🍷

- En la Mesa: Almuerzo para dos en Viña Casas del Bosque 🍷

- Personajes: Paseo en el Tren Sabores del Maule, gracias a la Ruta del Valle del Maule 🍷

- Enoturismo: Experiencia Casillero del Diablo, ganadora Mejor Experiencia Enoturística de Chile 2024 🍷

- Tema Libre: Visita guiada en Viña Las Veletas por su bodega y viñedo + degustación vinos Gran Reserva y Cuartel🍷

- Mejor foto enólogo ANIAE: Tres vinos íconos de Chile gracias a Laffort 🍷

-Mejor foto del Concurso: Estadía para dos en Bed & Breakfast de la Viña Despensa Boutique en Colchagua, más recorrido y degustación (puede ser finde semana a convenir).

¿Cómo participar?

📅 Inscripciones abiertas hasta el 11 de mayo en wip.cl/inscripcion

📂 Hasta 5 fotos x categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 11 de mayo

🎨 Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni IA.

Categorías del concurso:

🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

¡Participen y celebremos juntos la cultura del vino chileno!

Si no logras llenar formulario envía tus fotos a editor@wip.cl con toda la información solicitada.

#WiP2025 #ConcursoFotografía #SommeliersDeChile #ViñedosDeChile #FotografíaEnológica #Vendimia2025

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotog

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025?
Tu imagen puede ser parte de la gran celebración del vino chileno.

No necesitas ser fotógrafo profesional. La inscripción es gratuita y abierta a todos. Cualquier fotografía tomada entre el 01 de enero y el 05 de mayo de 2025 con tema "VINO" puede participar.

¿Cómo❓
Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion. Puedes postular hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025. Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni fotos con IA.

Categorías:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Premiaciones especiales: ⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

Premios increíbles: tours privados, catas a ciegas, degustaciones de vinos íconos, almuerzos gourmet, visitas a viñedos centenarios y experiencias de enoturismo en viñas destacadas como Viu Manent, VIK, Las Veletas y más.

¿Qué busca el jurado? Fotografías auténticas que cuenten la pasión, el trabajo y la historia del vino chileno.

Dudas: contact@wip.cl. Bases completas: link en wip.cl

Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso @wipcl Vendimia 2025.

El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a capturar tú?

#ConcursoFotografíaWiP #FotografíaEnológica #FotografíaVendimia #VinoChileno #PremiosEnoturismo #ViñedosDeChile

Qué música le podrían a este post? Se trata del

Qué música le podrían a este post? Se trata del titular de hoy en WiP.cl y el rostro de quién personificó a Pedro Jiménez en la 1era presentación oficial de José Pablo Martin y sus @vinosjpmartin

Pedro Jiménez, sí con J! Ya no hay dudas de su origen, ni su destino. JP Martin al menos ya creó tres versiones que sacan aplausos: Pet Nat, Varietal y Vermut.

Quieres saber más!?
Todo, hasta el guión de la cepa PJ para contarnos quién realmente es.

Felicitaciones al equipo detrás de este lanzamiento @cayamacana y @carostern.
Felicitaciones a La Mesa y la gastronomia del Norte Verde a cuatro manos.

Felicitaciones JP por tremendo portafolio de vinos de valles vecinos (Limarí y Huasco).

Qué otros PJ les gustan;?
- PX de Colectivo Mutante! Sí, es Pedro Jiménez con J!😉
- Tololo
- Doña Elsa Sánchez del Maule

En portada @egnecco el JP qwi llegó para robarse el show!

#vinosdechile
#chileanwines
#PedroJimenez
#indiewipepress

Hoy te contamos en wip.cl todo sobre la 2da Fiesta

Hoy te contamos en wip.cl todo sobre la 2da Fiesta de la Manzana y de la Sidra, que será este finde viernes 2, sábado 3 y domingo 4 de mayo en Valdivia.

Nuestra editora estará como invitada dejando su granito de uva para potenciar el territorio a partir de un su productor único local la manzana limona! Sus huertos, sus empanadas de manzana, sidras y mucho más!

Visita www. wip.cl para conocer otros los detalles y la cuenta de la fiesta @fiestadelasidra para el detalle del programa.

Entrada liberada, solo se paga entrada al parque ($500 adultos, autos también😉, niños y tercera edad $100)

#panoramasjuntoalasidra
#panoramasjuntoalvino
#fiestasidra
#mananzalimona

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotog

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025?

Tu imagen puede ser parte de la gran celebración del vino chileno.

No necesitas ser fotógrafo profesional ni trabajar en la industria: si amas capturar momentos auténticos en viñas, bodegas o mesas, este concurso es para ti. La inscripción es gratuita y abierta a todos. Cualquier fotografía tomada entre el 01 de enero y el 05 de mayo de 2025 con tema "VINO" puede participar.

¿Cómo❓
Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion. Puedes postular hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025. Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni fotos con IA.

Categorías:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Premiaciones especiales: ⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

Premios increíbles: tours privados, catas a ciegas, degustaciones de vinos íconos, almuerzos gourmet, visitas a viñedos centenarios y experiencias de enoturismo en viñas destacadas como Viu Manent, VIK, Las Veletas y más.

¿Qué busca el jurado? Fotografías auténticas que cuenten la pasión, el trabajo y la historia del vino chileno.

Dudas: contact@wip.cl.
Bases completas: link en wip.cl

Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso @wipcl Vendimia 2025.

El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a capturar tú?

#ConcursoFotografíaWiP #FotografíaEnológica #FotografíaVendimia #VinoChileno #PremiosEnoturismo #ViñedosDeChile

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotog

¿Todavía no te inscribes en el Concurso de Fotografía WiP Vendimia 2025?

Tu imagen puede ser parte de la gran celebración del vino chileno.

No necesitas ser fotógrafo profesional ni trabajar en la industria: si amas capturar momentos auténticos en viñas, bodegas o mesas, este concurso es para ti. La inscripción es gratuita y abierta a todos. Cualquier fotografía tomada entre el 01 de enero y el 05 de mayo de 2025 con tema "VINO" puede participar.

¿Cómo❓
Inscripciones abiertas hasta el 05 de mayo en wip.cl/inscripcion. Puedes postular hasta 5 fotos por categoría, tomadas entre el 15 de enero y el 15 de mayo de 2025. Se permiten ajustes básicos de brillo y contraste. No se aceptan montajes ni fotos con IA.

Categorías:
🍷 En Bodega
🌿 En Viñedo
👩‍🌾 Personajes
🥂 El Vino en la Mesa
🚶‍♂️ Enoturismo
📖 Tema Libre

Premiaciones especiales: ⭐ Mejor foto tomada por un enólogo ANIAE, auspiciada por #Laffort

Premios increíbles: tours privados, catas a ciegas, degustaciones de vinos íconos, almuerzos gourmet, visitas a viñedos centenarios y experiencias de enoturismo en viñas destacadas como Viu Manent, VIK, Las Veletas y más.

¿Qué busca el jurado? Fotografías auténticas que cuenten la pasión, el trabajo y la historia del vino chileno.

Dudas: contact@wip.cl.
Bases completas: link en wip.cl

Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacer posible el Concurso @wipcl Vendimia 2025.

El vino está lleno de historias. ¿Cuál vas a capturar tú?

#ConcursoFotografíaWiP #FotografíaEnológica #FotografíaVendimia #VinoChileno #PremiosEnoturismo #ViñedosDeChile

Posted @withregram • @cultores_purochile HORARIO

Posted @withregram • @cultores_purochile HORARIO Y PROGRAMACIÓN AL CATEO
Atentos este del sábado y domingo horarios desde las 11:00 a 19:00 horas.
Podrán disfrutar de talleres y degustaciones.
Sigan su cuenta para ver los detalles! Habrá degustaciones extraordinarias!
Nunca antes, abiertas al público en Santiago!

#panorasjuntoalvino🇨🇱

Cuáles son las cifras de OIV @oiv_int de las que

Cuáles son las cifras de OIV @oiv_int de las que todos hablan? Hoy les contamos en WIP

#VinosdeChile
#Indiewinepress🇨🇱
#winepress

Siete Sauvignon Blanc de Chile deslumbran en Sesión 2025 del @concoursmondial y no solo eso! El mejor vino del Concurso también fue de Chile.

La competencia se llevó a cabo en Bulgaria entre el 11 y 13 de abril entre más de 1000 Sauvignon Blanc llegados desde 26 países.

Entre los ganadores, destacamos a Austria con cinco grandes medallas, seguido de Chile con tres, Italia con dos igual que Francia.

El gran ganador de la competencia fue sin duda @montgraswines con tres medallas, entre ellas el premio al mejor de todos con su vino Aura 2024, además de otra gran medalla con Day One 2024 y un oro con Amaral del mismo año. Los tres vinos son de viñedos propios en el valle del Leyda.

Conoce cuales son todos los 7 Sauvignon Blanc Chilenos ganadores en este reel y todos los detalles hoy en www.wip.cl

Felicitaciones Chile por este gran reconocimiento para la cepa blanca más plantada en sus viñedos! El reconocimiento nos va confirmando que por algo será! 💚💚💚💚

Felicitaciones
@emilianaorganic en el Día de la Tierra
@vinalasninas
@invina_cl
#casabollen

Felicitaciones
#sauvignonblanc
#vinosdechile

Asociación de Mujeres del Vino de Chile invita a

Asociación de Mujeres del Vino de Chile invita a todas las mujeres que trabajan en el mundo del vino nacional a responder su encuesta número 4. Una radiografía para saber cómo están y hacia dónde van en un mundo donde cada vez más juntas se están abriendo las puertas para aportar.

Sigue el link en la nota hoy en www.wip.cl

Gracias @mujeresdelvinochile por esta instancia para todas.

#muv
#mujeresdelvinoChile
#womeninwine

En este live te contamos todo lo que querías sabe

En este live te contamos todo lo que querías saber sobre el 4to Concurso de Foto Vendimia WiP.
Conversamos con @macaachurra fotógrafo y jurado de esta edición 2025 para saber de trucos y de atreverse a captar con vuestras miradas únicas este fascinante e infinito mundo del vino de Chile, cargado de historia, pasión, personajes y paisajes.

En las categorías:
✓En Viñedo
✓ En Bodega
✓Personajes
✓ En la Mesa
✓ Enoturismo
✓ Tema libre

Todos los detalles para inscribirte y participar puedes encontrarlos en www wip.cl

Palabras clave:
#concursovendimiaWiP2025
#InscripcionesFoto
#concurso2025
#vinosdeChile

📢 ¡HOY ES HOY! El live que estábamos esperand

📢 ¡HOY ES HOY!
El live que estábamos esperando 🎥✨

Nos vemos hoy miércoles a las 14:00 hrs en el Instagram de @wipcl con @macaachurra y @matt.wilson.gc, dos miradas únicas que transforman la luz, el tiempo y los detalles en pura emoción.

💬 Vamos a hablar de lo que realmente importa cuando creas una imagen: Composición, mirada, intuición, técnica, errores, secretos y sobre todo… pasión.

Y si aún no te inscribes en el Concurso WiP Vendimia 2025, este live te va a dar el empujón final.

📅 HOY 16 de abril· 14:00 hrs
📍 En vivo por IG @wipcl

✨ Gracias a #LaffortChile, @enoturismochile, @revista_gentes, @losjuegosdelsommelier y @valledelmaule junto a sus viñas socias por hacerlo posible.

Revisando los hitos de la Cocina Chilena @lestoque

Revisando los hitos de la Cocina Chilena @lestoquesblanches llega al año en que se decreta #ElDiadelaCocinaChilena 2009!
Así llegamos hoy a celebrarla cada año y vamos en la 18°GaladelaCocinaChilena

Cuáles son para ustedes parte de los hitos de nuestra cocina! 😅

Lindo ver el vino en esta celebración!
#vinoalimento

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