INACAP, a través de su Centro de Innovación Gastronómica, presenta la II Cumbre Gastronómica Manka Tantay INACAP 2018, los días 2, 3 y 4 de octubre. La autora mexicana de «Como agua para chocolate» se encuentra entre sus expositores.
Entre el 25 y 27 de septiembre la feria más grande del sector agroalimentario de Chile tendrá un amplio cronograma de actividades con charlas, seminarios, lanzamiento de productos, catas, clase y concursos gastronómicos. Profesionales entran gratis.
Colchagua Singular elogió el 4 de septiembre, Día Nacional del Vino, para mostrar sus novedades y dar la bienvenida a dos nuevos miembros. Aquí los favoritos y quiénes son nuestros nuevos favoritos en llegar para dar inicio a los descorches Patrios.
Mañana martes 4 de Septiembre desde las 18:00 a 21:00 horas en la tienda de El Mundo del Vino ubicada en Isidora Goyenechea 3000 se celebrará en grande el Día del Vino Chileno. Todos invitados.
Más de 4.000 personas llegaron a Viña Santa Rita este domingo, otras 2 mil se reunieron en Parque las Esculturas y dos mil más el sábado en Quinta Normal.
Las viñas Aresti, Bouchon y Carmen, se volvieron a unir para mostrar el potencial de la cepa blanca que un día fue reina del viñedo de Chile. 9 exponentes, 4 de ellos extranjeros, la hicieron brillar. Cuáles fueron y qué aprendimos en este nuevo viaje.
La inauguración del nuevo bar de vinos de Ricardo Grellet es la escusa para acercarse al paseo General Holley el 4 de septiembre a celebrar el Día del Vino, junto a nueve viñas, artesanos de Providencia y PEBRE.
Del 7 al 8 de septiembre se celebrará en Burgos, España, la 1era edición del congreso vitivinícola con masterclass y catas con expertos reconocidos. Además se presentarán los resultados del programa de recuperación de variedades minoritarias de Castilla y León en peligro de extinción.
He aquí los elegidos entre los 21 vinos que formaron la segunda parte de la gran degustación este viernes recién pasado en Mendoza. Como bonus track una pequeña explicación sobre Gualtallary o Gualta & Llarry.
Como previa al Día del Vino, habrá dos ferias de vinos en Santiago con vinos de pequeños productores. Se trata de Bocas Moradas y Chanchos Deslenguados. Aquí todos los detalles.
SANFIC INDUSTRIA, gracias a alianza con Corporación Pebre, otorgará espacio a producciones relacionadas con temáticas gastronómicas.
De cara a un mercado en pleno crecimiento, Market Press Eventos invita a ser parte de una feria dirigida exclusivamente a profesionales del rubro vitivinícola, del 19 y 21 de septiembre en la mayor ciudad de América del Sur.
