AHORA SÍ, CHILOÉ Y RAPA NUI SON D.O. DE CHILE

Publicado el 16 mayo 2025 Por Mariana Martínez @reinaentrecopas

Chiloé será parte de la Región Austral, mientras la D.O. Rapa Nui – Isla de Pascua queda definida por el territorio de la comuna del mismo nombre. Aquí todos los detalles de otro decreto desconocido vigente desde 1 de marzo 2025.

Según la introducción / justificación del nuevo Decreto 27, el cual modifica al Decreto 464 de 1994 (con fecha 14 de noviembre de 2024):

….es necesario incluir una nueva subregión Vitivinícola y una nueva área geográfica, debido a que por sus condiciones insulares y edafoclimáticas han adquirido importancia por producir vinos de calidad con características distintivas y propias.

Que es necesaria la inclusión de esta nueva subregión y área geográfica, por la ampliación en latitud y longitud de las superficies donde puede cultivarse la vid, debido a los efectos del cambio climático, favoreciendo la diversidad y el desarrollo vitivinícola de estas nuevas zonas geográficas.

Que, por su parte, la Comisión Asesora al Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero en materias vitivinícolas, abordó la necesidad de incorporar nuevas denominaciones de origen, como son Chiloé y Rapa Nui – Isla de Pascua en consideración a las plantaciones de vid y producción vitícola presentes en esos territorios insulares, en el decreto N° 464, para optar a los mismos beneficios y oportunidades de comercialización que aquellos vinos con denominación de origen obtenidos en territorio continental.

Que, esta incorporación permitirá ampliar la zonificación vitícola en beneficio de los productores de uvas y vinos en estos territorios insulares, lo que aumentará la diversidad de los vinos producidos con denominación de origen, en razón a la expresión vitivinícola distintiva y con identidad local vinculados a estos territorios, permitiendo el desarrollo de productos que apoyen la innovación, desarrollo y competitividad de esta industria».

Lo que dice el nuevo Decreto 27 es:

Artículo 1°: Modifíquese el decreto N° 464, de 1994, del Ministerio de Agricultura, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización, en la forma que se indica:

1. Reemplázase en el artículo 1°, el numeral 6 por el siguiente:

«6. Región Vitícola Austral: Comprende desde la provincia de Cautín, de la Región Administrativa de La Araucanía, hasta donde las condiciones edafoclimáticas permitan el desarrollo de la vid y que corresponde para estos efectos las siguientes subregiones: Valle del Cautín, Valle de Osorno y Chiloé.

A) Valle del Cautín: Comprende las comunas de Perquenco y Galvarino, de la provincia de Cautín.

B) Valle de Osorno: Comprende las comunas Osorno, San Pablo y Purranque, de la provincia de Osorno, de la Región Administrativa de Los Lagos, y las comunas de La Unión y Futrono, de la provincia del Ranco, de la Región Administrativa de Los Ríos.

C) Chiloé: Comprende la totalidad del archipiélago de la provincia del mismo nombre.

2. Inclúyase en el artículo 1°, el numeral 7, siguiente:

«7. Área Rapa Nui – Isla de Pascua, cuyo límite corresponde a la totalidad del territorio insular de la comuna del mismo nombre«.

3. Sustitúyase en el artículo 1°, el cuadro contenido en su inciso final, por el siguiente (ver al final de la nota).

Esta, la más reciente modificación al Decreto 464 mediante el Decreto 27 entró en vigencia, sin que nadie tuviera detalles hasta ahora, el 1 de marzo de este año. Muy similar a lo que ocurrió con el Decreto 21 que modifica el listado de variedades permitidas para aparecer junto con las D.O. y que dimos aviso de su existencia este mismo lunes.

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El rol de la Asociación Vinos de Chile en la creación de las dos nuevas D.O.

La primera novedad sobre la publicación del nuevo Decreto 27 que modifica el actual Decreto 464 sobre Denominaciones de Origen para vinos en Chile, se dio a conocer hoy mismo 15 de mayo, mediante circular a sus socios de la Asociación Vinos de Chile. La misiva dio aviso de que las nuevas D.O. habían sido producto del trabajo de la Asociación, tal como nos lo habia comunicado el mismo Alfonso Undurraga Marimón, presidente de la asociación que reúne a la mayor cantidad de viñas de Chile y volumen de vinos exportados, en entrevista con WiP en febrero del 2024.

La misiva también mencionó que el recuadro de las D.O. que aparece en el Decreto 464 también fue actualizado para incorporar algunas D.O. que aún no aparecían. Revisando nuestros registros no pudimos dar con ellas. Recordemos que las últimas D.O. en sumarse según publicación de mayo del 2018 fueron la comuna de Licantén en Curicó Costa, además de las localidades Lo Abarca (San Antonio Costa, Apalta (Colchagua Entre Cordilleras) y Los Lingues (Colchagua Antes). Podemos equivocarnos.

Pueden acceder a todo el documento en el siguiente link: https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=1213222

La única modificación que presenta el Recuadro con las D.O de Chile, y que contempla el Decreto 464, podemos apreciarla en el siguiente gráfico. Este detalla cómo la nueva D.O. Chiloé pasará a formar parte de la Región Austral, mientras Rapa Nui – Isla de Pascua no aparece dependiendo de ninguna región. A su vez, como se podría especular, el decreto no detalla que ninguna de las dos podrá llevar la Indicación Adicional Costa. Lo que hace todo el sentido ya que no forman parte del territorio continental influenciado por la fría Corriente de Humboldt, sino que son insulares.

Recuadro con las D.O. de Chile (actualizado a mayo del 2025 /desde Región del Sur.

Las primeras reacciones, Jose Mingo, impulsor de la D.O. Rapa Nui.

Consultado sobre la noticia dada a conocer hoy, José Mingo, parte vital uno de los dos proyectos que se han desarrollado en los últimos años para la producción de vinos finos en Rapa Nui, y el que va más encaminado, dijo a WiP.cl vía WhatsApp:

«La verdad es que, desde el inicio de nuestro proyecto en la Isla, tuve el sueño de obtener una DO de vinos para RapaNui. El caso de un medicamento inmunosupresor llamado rapamicina, originado a partir de una bacteria que se encuentra en suelo de la Isla, me había calado hondo hace varios años. Una farmacéutica internacional obtuvo esta bacteria de la Isla, la inoculó en su laboratorio y desarrolló este importante medicamento. RapaNui jamás obtuvo un royalty por ello.

La idea y el camino para la obtención de esta denominación no fue fácil, sin embargo, nuestra idea, contó desde el primer momento con el beneplácito de Vinos de Chile, su presidencia y los equipos de trabajo, quienes nos apoyaron en todos los aspectos técnicos, desde el inicio. En la Isla el apoyo incondicional de CODEIPA, fue fundamental. El Ministro de Agricultura Valenzuela, tomó esta iniciativa con entusiasmo y a través del SAG y sus reparticiones se logró un trabajo conjunto para superar todos los requisitos y cumplir toda la reglamentación necesaria, antes de la firma del presidente Gabriel Boric.

En realidad, nuestro proyecto de vino Manutahi, fue el vehículo para obtener esta DO, sin embargo, para mi constituye un aporte para la industria del vino de Chile y sobre todo para otorgarle valor agregado al patrimonio de Rapa Nui.

El rol de la Asociación Vinos de Chile en la creación de las dos nuevas D.O.

La primera novedad sobre la publicación del este nuevo Decreto 27, que modifica el actual Decreto 464 sobre Denominaciones de Origen para vinos en Chile, se dio a conocer hoy mismo 15 de mayo, mediante circular a sus socios de la Asociación Vinos de Chile. La misiva da aviso que las nuevas D.O. habían sido producto del trabajo de la Asociación, tal como nos lo habia comunicado el mismo Alfonso Undurraga Marimón, presidente de la asociación que reúne a la mayor cantidad de viñas de Chile y volumen de vinos exportados, en entrevista con WiP en febrero del 2024.

La misiva también menciona que le recuadro de las D.O. que aparece en el Decreto 464 también fue actualizado para incorporar D.O. que aún no aparecían. Revisando nuestros registros no pudimos dar con ellas. Recordemos que las últimas D.O. en sumarse según publicación de mayo del 2018 fueron la comuna de Licantén en Curicó Costa, además de las localidades Lo Abarca (San Antonio Costa, Apalta (Colchagua Entre Cordilleras) y Los Lingues (Colchagua Antes).

La más reciente modificación al Decreto 464 mediante el Decreto 27 entró en vigencia, sin que nadie tuviera detalles hasta ahora, el 1 de marzo de este año. Muy similar a lo que ocurrió con el Decreto 21 que modifica el listado de variedades permitidas para aparecen junto con las D.O. y que dimos aviso de su existencia este lunes.

Las que aún faltan, ¿quién podrá ayudar?

Sin duda son varios los territorios que aún logran ser reconocidos por el Estado de Chile, para obtener los beneficios mencionados como introducción del Decreto 27, y que poseen una historia vitivinícola más antigua que las dos nuevas D.O. recién entradas en vigor. Una de ellas, la antigua zona viñatera de Guarilihue, con el derecho de serlo por ser localidad de Coelemu (Valle del Itata). Además de la nueva zona vitivinícóla impulsada por INIA en 2016, Chile Chico, en la Región de Aysén. Sin embargo, el mayor territorio aún ignorado, desde 1994, cuando se creó el Decreto 464, comprende los viñedos del Norte Grande, formado la Región de Antofagasta (San Pedro de Atacama), Codpa (Región de Arica y Parinacota) y Los Oasis de Pica, Quisma y Matilla (Región de Tarapacá).

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