Durante la Gala del Vino en Parque Bicentenario y previo a los dos días de Feria que organiza Vinos de Chile en el mismo lugar, se presentaron las novedades que pronto llegarán al mercado nacional. Nuestra editora estuvo allí y eligió los mejores.

Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2016, Zapallar. Si bien no es la primera cosecha de este vino de Zapallar, si es una primicia la llegada ya de su nueva cosecha 2016.  Con alcohol más bajo que el año pasado,  su nariz está llena de una deliciosa combinación entre notas de ají verde y maracuyá. Su boca, tiene aún más fuerza, llena el paladar con fruta cítrica bien madura y  muy rica acidez final. Precio: $16.500 Tienda Premium Wines de Vitacura.

Undurraga Trama  Pinot Noir 2013, San Antonio. Este Pinot Noir es la máxima expresión de la cepa  en manos del enólogo Rafael Urrejola. El nombre viene de la Trama de suelos, combinación de calcáreo, granito y gravas. Encanta la pureza  de su fruta, negra, jugosa, delicada, pero al mismo tiempo con mucha concentración y profundidad en boca. Un Pinot divinamente frutal. Valdrá $25.000 a partir de diciembre en tiendas La Cav.

Carmen DO Malbec 2016, Machihue  Este Malbec  está elaborado con uvas de parras de 20 años, en manos de pequeños productores del secano de Colchagua. Ello, siguiendo la filosofía de la nueva línea DO de Carmen, que busca vinificar sólo uva de pequeños productores y hacerlo de la manera más natural posible. De este nuevo Malbec impresiona su color violeta intenso, profundo y la misma profundidad y fuerza en el sabor de su fruta. Sus taninos aún son algo rústicos, filosos, pero tienen  fruta para acompañarlos de regalo. Tuvo 50% de maceración carbónica y guarda en huevos de cemento para potenciar la fruta. Precio $14.900. Pronto en seleccionados restaurantes.

Santa Rita Cerro #94, 2015, Maipo. Andres Ilabaca es el enólogo de este Cabernet Sauvignon que como su par #93 buscan mostrar el lado más fresco del Maipo, al cosechar sus uvas más temprano que lo habitual. De color intenso, su nariz muestra regaliz, frutas negras y notas a madera muy fina. Para darle más carne en boca, que la que tuvo su predecesor el #94 del año 2014, Ilabaca le agregó un pequeño porcentaje de Cabernet Franc que proviene de la parte plana del campo. Valdrá $20.000 cuando en marzo del 2017 salga a la venta.

Terranoble  Gran Reserva Carignan  2015, Maule. Recién elegida la bodega chilena  del año por la  International Wine and Spirit Competition (IWSC) Terranoble se ha hecho de viñedos excepcionales a lo largo de Chile. La fruta de este Carignan no es la excepción. Tiene este tinto 2015 toda la fuerza de la cepa, pero también mucha grasa en boca que le hace muy sabroso y amable de beber. Precio: $9.900 en tiendas LaCav.

La Causa Cinsault 2014, Valle del Itata. Esta es la nueva apuesta de viña Miguel Torres concentrada en la causa de promover a los pequeños viñedos del valle de Itata. Tanto es así que esta línea formada además por un Moscatel y un País, tiene enólogo a cargo, Christian Carrasco. Atentos que los vinos nos  llevarán el nombre de Torres en la etiqueta. La Causa Cinsault es  simplemente fácil y rico de beber, de cuerpo ligero y taninos algo rústicos en su final. Valdrá  $ 9.900 y estará a la venta en Everwines, el club de vinos de Miguel Torres.

Santa Carolina Cabernet Sauvignon Dolmen 2015, Totihue (Cachapoal).  Si bien los suelos de grava, formado por el arrastre de ríos suelen dar la mejor expresión para el Cabernet de Chile,  hay que decir que las pizarras de la ladera de donde viene este Cabernet  de Santa Carolina han marcado un nuevo precedente.  Seduce por su cuerpo medio a ligero con una suavidad de taninos envidiable. Estará solo a la venta en la tienda de la  viña en Santiago por $30.000.

Casablanca Neblus 2014, Valle de Casablanca. Es la primera vez que Neblus, el vino más alto en la pirámide de calidad de la viña Casablanca es 100% Syrah. Excelente decisión, que le aporta uvas exclusivamente del cerro más  querido de sus viñedos de Casablanca, y que le ha hecho -para mi gusto- el mejor de su propia historia. Aquí  hay fruta negra intensa con mucha suavidad y frescura en boca. Nervioso y  muy sabroso. Cárnico en nariz en la medida justa. Lo único malo es que su precio se ha disparado a $35.000.

Errázuriz Max Reserva  Grenache, Syrah y Mourvedre 2014, Valle de Aconchagua. Cada vez más frecuente es ver esta mezcla en los tintos de Chile, sin embargo sus volúmenes siguen siendo muy pocos.  Así es que si dan con esta etiqueta de la cual hay solo 350 cajitas, no lo piensen dos veces. Es un vino jugoso como pocos, lleno de frutas negras maduras y de acidez vibrante. Precio $12.990 en tiendas LaCav.

Viña Requingua Toro de Piedra Gran Reserva Petit Verdot-Cabernet Sauvignon 2014, Valle de Curicó. Requingua ya había experimentado con la Petit Verdot y había hecho un vino exquisito. Esta vez lo mezcló con algo de Cabernet y dio un paso más allá. El vino llena la boca con frutas negras dulces, como cassis y moras, dejando a su paso una sensación muy sedosa. Un gran precio/calidad que no hay que dejar pasar  por $8.500. A la venta en grandes  supermercados.