DIA DE LOS ENAMORADOS EN HARAS DE PIRQUE
Menú San Valentín en Haras de Pirque
Bienvenida
Crostini de tomates asados, bocconcinis trufados y albahaca
ó
Gazpacho de tomate menta
Haras de Pirque Chardonnay
Entradas
Tiradito de palometa con salsa de maracuyá
ó
Carpaccio de zuccini con salsa de aceitunas, pesto y espuma de parmesano.
Albaclara Sauvignon Blanc
Fondos
Roast beef con puré de habas y papas chilotas machacadas con salsa de Cabernet Sauvignon
ó
Timbal de berenjenas confitadas en aceite de oliva y cítricos con suave puré de camote
Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Postres
Sabayón de berries al Chardonnay
ó
Textura de frutos rojos al Chardonnay
Café o té
Dirección:
Viña Haras de Pirque, Fundo La Rochuela – Camino Macul s/n
Pirque.
Fecha: 14/02/2020 - 14/02/2020
Hora: 19:00 - 23:00
Organizador: Haras de Pirque
Precio: $38.500 por persona.
Sin reservación
Contacto: