CHILENOS TOMAN MENOS VINO, PERO MEJOR
Concha y Toro detectó en 2025 una baja en vinos económicos y un mayor interés por etiquetas premium y súper premium.
De acuerdo con la información publicada por La Cuarta, en Chile el segmento de vinos varietales y de menor precio registró una caída de 1,5% en volumen, reflejando una baja en el consumo masivo. En contraste, los vinos súper premium crecieron 2,3% en volumen y 4,3% en valor, confirmando una tendencia de “premiumización” también observada en mercados internacionales.
Mariella Magnolfi, gerente de Consumer Insights de Concha y Toro, explicó a La Cuarta, que hoy existe un consumidor “más consciente de su presupuesto”, que prioriza calidad sobre cantidad, especialmente en el consumo dentro del hogar. “Esta tendencia beneficia a los vinos más premium y se sigue manteniendo a nivel global”, señaló.
Según la viña, hoy conviven al menos dos perfiles de consumidores dentro de esta categoría: quienes optan por mejores vinos para el consumo cotidiano, aunque compren menos volumen; y quienes reservan la compra de etiquetas premium para ocasiones especiales.
La tendencia se da en medio de un escenario complejo para la industria del vino. A nivel global, el consumo sigue cayendo y las grandes viñas chilenas han comenzado a ajustar estrategias para privilegiar valor por sobre volumen. En el caso de Concha y Toro, sus vinos premium y superiores ya representan 57,4% de sus ventas, consolidando una estrategia iniciada en 2017.
Este fenómeno también se cruza con cambios culturales: menos consumo de alcohol, menos espacios de socialización tradicionales y una mayor racionalización del gasto. En paralelo, el vino enfrenta competencia de otras bebidas y nuevas preferencias de consumo.
Para la industria chilena, el mensaje parece claro: vender menos litros ya no necesariamente significa vender menos, si el consumidor está dispuesto a pagar más por una mejor experiencia en la copa.

