QUILLÓN SE SUMA A RED INTERNACIONAL CITTA DEL VINO

Publicado el 10 febrero 2026 Por Cecilia Alarcon Salinas @cecilia_alarcon_sommelier

 Cecilia Alarcón, embajadora del vino chileno en Italia, nos cuenta cómo fue,  y porqué, que Quillón ya es arte de la red internacional de ciudades del vino.

 

 Estamos orgullosos, la comuna de Quillón se une a la “Asociación Nacional de Ciudades del Vino”. Este hito de gran relevancia para Quillón, el Valle de Itata y la región Ñuble, – convierte a Quillón en el primer municipio chileno en formar parte de esta distinguida red internacional de ciudades vitivinícolas a través de la Asociación Nacional de Cittá del Vino. Un paso importante que fortalecerá la identidad vitivinícola local, dónde Quillón jugará un rol estratégico en la gestión del territorio, creando alianzas con todos los actores para promover la cultura, patrimonio vitivinícola, sus vinos y el enoturismo.

La ceremonia de adhesión de la comuna de Quillón a la Asociación Nacional de Città del Vino, se logró  celebró antes de los incendios,  en el marco del Concurso del vino “Wine Awards de la Comuna de Quillón”, realizado entre el 16-17-18 de enero – 2026; y contó con la participación del presidente de la Asociación Città del Vino Ángelo Radica, y de las autoridades gubernamentales locales y regionales, representadas por el alcalde de Quillón Sr. Felipe Catalán, el Gobernador Regional de Ñuble Sr. Oscar Crisóstomo, directores de CODESSER, PROCHILE, SERNATUR, funcionarios de la comuna de Quillón, empresarios, productores, jurados, entre otros.

LA IMPORTANCIA DE CREAR ALIANZAS ESTRATEGICAS

Sin lugar a dudas Quillón se proyecta a nivel internacional, al implementar acciones concretas y vincularse con cientos de ciudades del vino en Italia y Europa, las cuales comparten el compromiso con el desarrollo sustentable de sus comunidades a través de la gobernanza, promoción de la viticultura, el enoturismo y la puesta en valor de sus tradiciones locales y enogastronomicas.

Además, representa un reconocimiento al creciente potencial vitivinícola del Valle del Itata, el enoturismo y el compromiso de la comuna de Quillón, productores vitivinicolas y licoreros, sector turistico por visibilizar y promocionar a Quillón, y el Valle de Itata hacia Europa, a través de Città del Vino.

 

LA UNION DE QUILLON A CITTA DEL VINO

Desde un punto de vista de la internacionalización de Città del Vino, la adhesión de comunas extranjeras, ofrece grandes oportunidades y fortalece la red italiana, con una perspectiva cada vez más global y da comienzo a iniciativas de colaboración entre comunas, regiones, y países.

Bajo esta perspectiva, jugamos un rol fundamental, para dar inicio a las gestiones para la unión entre ambas instituciones Susana Villegas, cómo contraparte en Chile y yo como embajadora de Città del Vino.

Cabe destacar que la unión de Quillón a Città del vino fortalecerá la proyección internacional de la comuna de Quillón, sus vinos, el enoturismo y del Valle de Itata en Italia y Europa. Además, permitirá desarrollar proyectos asociativos, de intercambios de experiencias, know-how, integrando políticas de buenas prácticas, valorizando los territorios vitivinícolas y sus vinos, fomentando la innovación, sostenibilidad, y enoturismo.

¿QUE ES CITTÀ DEL VINO?

La Asociación Nacional de Cittá del Vino, organización italiana nace en Siena en 1987. Es una red que actualmente reúne a 520 comunas en toda Italia, la integran 6 comunas extranjeras, y forma parte de RECEVIN (Red Europea del Ciudades del Vino), que cuenta con 800 comunas en toda Europa.

Representa a comunas con una significativa identidad vitivinícola, y en donde sus territorios poseen al menos una de las Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Città del vino trabaja con el objetivo de valorizar el patrimonio vitivinícola a través de la promoción de los valles, regiones, y representa una ruta ideal por pueblos y ciudades que salvaguardan las tradiciones, la historia, enogastronomia y la cultura del vino.

A nivel institucional, colabora en proyectos de promoción de desarrollo sustentable, donde la administración pública juega un rol primordial, en la protección del paisaje y el uso del suelo, la promoción de la producción vitivinícola, sus vinos y variedades de uvas autóctonas. También, trabaja con instituciones regionales y nacionales para promover iniciativas y normativas que apoyen la viticultura, el vino y el enoturismo.

Vivimos tiempos difíciles, marcados por una profunda crisis del sector vitivinícola a nivel mundial, necesitamos diversificarnos, y el enoturismo se presenta como un eje estratégico para el desarrollo de ofertas turísticas innovativas, creando destinos turísticos con un importante impacto en los territorios o regiones con una fuerte identidad vitivinícola. Pienso que este tipo de alianzas estratégicas, la internacionalización del sector vitivinícola, la gobernanza y buenas prácticas, tanto como la asociatividad, son claves hacia el desarrollo sus comunas y territorios.

 

¡BIENVENIDOS! INVITAMOS A OTRAS COMUNAS DE CHILE A SER PARTE DE LA CITTÀ DEL VINO!

Unirse a la Asociación Nacional de Ciudades del Vino constituye una invitación especial a todos los alcaldes (as) y comunas, para promover sus comunas, la cultura del vino, el desarrollo sostenible y el enoturismo.

En este sentido ser parte de Città del vino, representa la unión y la fuerza de ciudades del vino, una herramienta estratégica de networking para crear alianzas, promover los territorios, fomentando oportunidades de colaboración y difusión de la cultura del vino, gastronomía y el enoturismo.

La red de comunas ofrece a sus miembros la oportunidad de destacarse como excelentes destinos enoturísticos, promoviendo sus productos locales y creando una sólida identidad territorial. Asimismo, consolidar esta unión con Città del Vino, a través de un trabajo articulado con instituciones locales y regionales, y de gran proyección internacional, permitirá potenciar futuras colaboraciones e intercambios, para la visibilización de las comunas en Italia-Europa.

Las ventajas y motivaciones, para ser parte de la Città del Vino, son innumerables, sin embargo, podemos destacar las siguientes:

1.- Città del Vino representa: la unión de comunas que trabajan en la defensa, y valorización de los territorios y paisajes vitivinícolas, sus vinos y cepas autóctonas.

2.- Crea sinergias entre municipios, instituciones, productores y/o asociaciones gremiales, y actores locales del sector vitivinícola y enoturismo.

3.– Proporciona una plataforma común para intercambiar experiencias, contactos y fortalecer el trabajo asociativo.

4.- Ofrece instrumentos concretos de gestión y gobernanza, buenas prácticas, sustentabilidad, legislación, convenios y partnership, educación y formación (enoturismo), investigación y estudios concretos, para la promoción de los vinos y territorios vitivinícolas.

5.- Desarrollo local, a través de la colaboración para potenciar el paisaje vitivinícola, la cultura del vino y la enogastronomía.

6.- Propuestas para la promoción de las viñas, sus vinos y territorios; con patrocinio y marca colectiva de Città del Vino.

7.- Comunicación y visibilidad a nivel nacional e internacional del territorio, comunas, asociaciones, productores, vinos, eventos, etc. a través de Città del Vino en Italia-Europa, y en Chile.

Para mayor información contacto  Cecilia.alarcon@sajt.se

www.cittadelvino.com


Cecilia Alarcón Salinas es chilena radicada en Italia. Ella es Sommelier & Wine Ambassador, Enogastronomy Consulting Spa. Puedes encontrarla en  Instagram como @cecilia_alarcon_sommelier


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