MARQUÉS PRESENTÓ SU NOBLE BLEND 2025
Marqués de Casa Concha, marca premium de Viña Concha y Toro, presentó oficialmente Noble Blend, nuevo vino que reúne dos cepas y dos valles emblemáticos de Chile.
El proyecto detrás de este nuevo vino de la línea Marqués de Casa Concha, resultado de la mezcla de dos variedades y dos valles, estuvo a cargo de los enólogos Marcelo Papa y Marcio Ramírez. Ambos, unieron sus conocimientos y especialidad en cada valle para crear un ensamblaje que busca reflejar la esencia de ambos territorios.
El nombre Noble Blend es un clara señal, dijo Papa a WiP.cl durante su lanzamiento, por la búsqueda de una mezcla alejada de la tendencia actual de tener en portafolios mezclas tintas muy comerciales, de carácter semiseco. En este camino Noble Blend es un tinto serio, sin azúcar residual, mezcla perfecta entre la fuerza de Puente Alto y la suavidad de Peumo.
La primera cosecha, 2023, está compuesta por 60% Carmenere de Cachapoal (Peumo), responsabilidad de Ramirez, y 40% Cabernet Sauvignon (Puente Alto), responsabilidad de Papa. Razón por la cual, es un vino sin D.O.
Las uvas se fermentaron en acero inoxidable y tuvieron 12 meses de guarda en barricas de roble francés. El resultado es es mezcla precisamente, una combinación entre las características de ambas cepas de ambos valles. Por un lado con la suavidad y especias del Carmenere de Peumo, y por otro la fruta roja, tensa y profunda del Cabernet del Maipo. En palabras de sus hacedores, el vino es de un color rubí profundo, con notas de frutas rojas y negras, especias y un sutil toque mineral, de taninos suaves y elegantes.
“Quisimos capturar lo mejor de cada origen y ofrecer una experiencia que refleje la personalidad y el carácter de estas dos zonas excepcionales para la enología chilena”, señaló Marcelo Papa, director técnico de Marqués de Casa Concha, durante su lanzamiento la semana pasada.
Con este nueva etiqueta, dicta su comunicado la marca reafirma su compromiso con la innovación y la excelencia enológica. Suma así una nueva propuesta dentro de su portafolio de vinos de alta gama reconocidos por su elegancia y consistencia, siendo ésta la primera mezcla de Marqués, por cierto.
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