sulfitado - WIP.cl WIP.cl

Iniciar Sesión

¡Suscribete! Beneficios WiP

Buscar:

Síguenos

Inicio
Noticias
Artículos
Beber x los ojos
Glosario del vino
PANORAMAS

sulfitado

Login

Comparte

Deja un comentario

Agrega la Agenda WiP.cl a tu Calendario de Google presionando el botón ➕ en la esquina inferior derecha de la agenda. O agrega cualquier evento a tu Calendario presionando sobre cualquier evento y luego "Copiar a Mi Calendario"

wipcl

Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

La viña @casamarinwinery de Lo Abarca, realizará

La viña @casamarinwinery de Lo Abarca, realizará durante su fiesta número 18 dos exclusivas masterclass. Con la cepa Riesling como centro, serán lideradas por la mismísima Marilú Marín y su hijo Felipe Marín primero, luego, más tarde, por Jamie Verbraak junto a Conservatorio del Vino.

Atentos porque quedan pocos cupos. Para la fiesta todavía entradas para todos.

✓ Valor entrada desde $20.000
✓ Catas guiadas $80.000

Lee la nota completa en www.wip.cl para saber qué Riesling no te puedes perder.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#Chileanwines
#Winetravel

No te pierdas la visita a la tonelería chilena líd

No te pierdas la visita a la tonelería chilena líder en innovación en maderas para guarda de vinos, el martes 19 de mayo de 2026.

La invitación es a conocer la Tonelería @tncoopers en Curacaví junto al wine lover y su grupo de cata José Páez @jpaezt

Esta tonelería familiar ha combinado con maestría la tradición y la innovación para ofrecer productos innovadores de alta calidad.

Conocerán el proceso de elaboración de barricas y las llamadas maderas alternativas, además compararán un mismo vino criado en diferentes maderas y métodos de tostado. La visita termina con un rico almuerzo.

Saldrán a las 9:00 desde sector Metro Tobalaba. Regreso a Santiago desde la Tonelería a las 16:00

Conoce más detalles hoy en www.wip.cl

#wineprofesionals
#wineeducation
#maderasenelvino
#sommelife

María Estela Girardin @estela_girardin nos cuenta

María Estela Girardin @estela_girardin nos cuenta por qué ir a la Fiesta de Vendimia de San Fernando, entre el 1 y 3 de mayo.

La temporada de fiestas 2026 todavía no llega a su fin. Próxima en agenda, sigue la 2da Fiesta de la Vendimia de San Fernando a realizarse entre el 1 y 3 de mayo con la presencia de 27 viñas del valle de Colchagua.

Para saber qué la hace un panorama imperdible para comenzar mayo, Meg pidió recomendaciones de enólogos, viñateros, sommeliers y vecinos de la capital de Colchagua.

Conócelas en www.wip.cl

✓ Entrada liberada
✓ Tickets de degustación en @vendimiasanfernando

La Universidad de O’Higgins lanza programa en enot

La Universidad de O’Higgins lanza programa en enoturismo, sustentabilidad e innovación que comienza el 26 de mayo.

Diplomado en Vino Chileno: Enoturismo, Sustentabilidad e Innovación, es un programa orientado a profesionales y técnicos que buscan actualizarse frente a los nuevos desafíos de la industria.

El diplomado propone una mirada integral del vino como fenómeno cultural, económico y territorial, abordando contenidos como viticultura, normativa vigente, comunicación, marketing, sustentabilidad y diseño de experiencias.

La formación será 100% online en formato sincrónico, complementada con tutorías prácticas presenciales al cierre de cada módulo para conectar la teoría con la realidad del sector.

El diplomado inicia el martes 26 de mayo de 2026 y se impartirá en horario vespertino.

Conoce todos los detalles, incluyendo valores en www.wip.cl

#DiplomaVinoChileno
#vinosdechile
#cursosdevino

Lo que prometía ser una mirada fresca al vino de C

Lo que prometía ser una mirada fresca al vino de Chile, resulta más parecido a un ejercicio de estudiante en práctica; sin historia y sin emoción. Es la mirada de nuestro cronista Maximiliano Mills max.mills_40_marejadas sobre el documental "Uncorked Potencial: Chile Wild Wines".

Ya puedes leer completa su nueva crítica "De película" en www.wip.cl

Y tú, lo viste?

Accede también al link del documental para verlo gratuitamente en la nota.

Si, Max está de vuelta en WIP.cl y estamos felices💚

#depelícula
#MaxMills
#vino+cine
#Indiewinepress🇨🇱

Maria Estela Girardin @estela_girardin nos present

Maria Estela Girardin @estela_girardin nos presenta el nuevo vino de Viña Terranoble, su apuesta por fortalecer su presencia en vinos de alta gama y también en el Valle de Casablanca.

Lee la nota completa hoy en www.wip.cl

#pinotnoir
#ValledeCasablanca
#vinosdeChile
#Indiewinepress🇨🇱

Iniciativa en el Maule liderada por Bárbara Barrer

Iniciativa en el Maule liderada por Bárbara Barrera, convierte cerezas de exportación fuera de calibre en destilados y espumantes premium.

Con hasta 12 kilos de cereza por botella, el destilado de vino de cereza, llamado en Chile Grand Genever, busca reducir el desperdicio generado por tamaño de cerezas y así abrir mercados internacionales para nuevos productos.

Conoce esta historia de innovación en www.wip.cl

Gin Sloe Cherry, nacido de la destilacion del unico espumante de vino de cereza del mundo, Garbo, es el nombre de este destilado pensado para la exportación.

La diferencia de nombres para Chile y exportación se debe a que dentro de Chile, el nombre gin no es permitido - por ley de alcoholes- cuando son elaborados con alcohol base de vino de frutas. La ley chilena solo permite destilados de granos. Una reglamentación sin sentido, obsoleta, si se comprara con leyes de otros países.

Conoces algún otro gin que no pueda ser gin en Chile?!

Gran Genever se vende en Chile a $39.000 en el sitio web www.almadecerza.cl sigue su cuenta @almadecereza.cl para saber más, como su uso en recetas en coctelería, como Negroni.

#GrandGenevere
#GinSloeCherry
#almadecereza
#innovacion

Seminario en Aysén reunió a productores y autorida

Seminario en Aysén reunió a productores y autoridades para avanzar en una Denominación de Origen con identidad vitivinícola en clima frío.

El pasado 15 de abril, en Chile Chico, se realizó el seminario “Hacia la Denominación de Origen de la Vitivinicultura en la Patagonia Aysén”, instancia que convocó a agricultores, investigadores y autoridades en torno a un objetivo común: avanzar en el reconocimiento de una D.O. con sello territorial propio.

Hasta ahora hay dos nombres propuestos:
✓Chile Chico Patagonia
✓ Patagonia Austral

Sumarías algún otro?
Qué te parecen?

Lo que sabemos hasta ahora es que el nombre elegido debe incluir a los viñedos de Puerto Ibáñez, al igual que los de Chile Chico en las orillas del gran lago General Carrera.
Recordemos que la zona ya se encuentra dentro del territorio de la D.O. Región Austral.

Conoce en la nota publicada en www.wip.cl el costo para obtener una nueva D.O. y cuál es el camino a seguir para obtenerlo según requisitos SAG.

La película chilena D.O. Longanizas de San Carlos no está para nada alejada de la realidad. Un deber, mirarla!

#vinosdeChile
#chilechico
#indiewinepress🇨🇱

@masteringwine ofrecerá cursos en Santiago, entre

@masteringwine ofrecerá cursos en Santiago, entre mayo y junio 2026 de los niveles 1 y 2 del programa @wsetglobal

Por su parte, la Escuela @sommelierdechile dictara semipresencial por primera vez en Temuco su nivel 1, llamado Curso Avanzado de Vinos.

Para más detalles visita www.wip.cl

Comparte la información a quien crees será de utilidad.

#cursosdevinos
#vinosdeChile

Evento en Santa Ana propone una experiencia enotur

Evento en Santa Ana propone una experiencia enoturística íntima, junto a gastronomía y contacto directo con productores el próximo 2 de mayo.

En Colchagua Santa Ana Bodegas Showcase, es un encuentro que reúne a viñas boutique en un entorno compartido entre las propiedades de La Sirca y Viña Los Chanchitos, con un enfoque en el territorio, la cercanía y la experiencia directa con los productores.

El formato permite a los asistentes recorrer libremente ambas viñas, construyendo su propia experiencia entre vino, gastronomía y entorno natural entre 11:30 y 19:30 horas.

Los asistentes podrán acceder a:

Degustaciones de viñas boutique

Stands atendidos por productores y enólogos

Masterclasses de maridaje (vino y chocolate, vino y quesos)

Charla de enología a cargo de Marco Puyo, centrada en el terroir de Colchagua

Música en vivo, arte y artesanos invitados

Actividades como cabalgatas

En total, participarán más de una decena de proyectos, entre ellos Invictus, Dagaz, La Despensa Wines, Perolli, Beso Negro y Claudio Seguel.

El evento considera dos tipos de tickets

✓Discovery Pass ($40.000. Incluye acceso a ambas viñas, degustaciones, copa oficial, wine passport y una masterclass.

✓ Explorer Reserve Pass ($55.000)
Suma degustaciones premium, acceso a más masterclasses y experiencias preferentes.

Tenemos un código de descuento en preventa para ti: wipamigos úsalo utilizando el código QR compartido en el carrusel.

Conoce más detalles y el link directo a la venta de entradas en www.enoturistas.cl

#winetravel
#enoturismoChile
#SantaAna
#ColchaguaValley

La actividad se realizará el 23 de abril en San Ja

La actividad se realizará el 23 de abril en San Javier, Valle del Maule, y reunirá experiencias sobre sostenibilidad, innovación y rol de la mujer en el sector.

Viña Gillmore será sede del seminario “Vitivinicultura Sostenible y Liderazgo Femenino”, una instancia enfocada en innovación, transferencia de conocimientos y empoderamiento rural en el secano interior del Maule.

La actividad, que comenzará a las 10:00 horas en San Javier de Loncomilla, reunirá a profesionales del sector vitivinícola para compartir experiencias, casos reales y visiones en torno al rol de la mujer en la industria, con énfasis en el desarrollo territorial y la sostenibilidad.

Avanza en carrusel para conocer el programa completo.

Encuentra link en nuestra bio para inscripción gratuita.

#Maule
#vinosdeChile
#womeninwine

Hoy 6pm comienza Cumbre de Enoturismo Atamaca 2026

Hoy 6pm comienza Cumbre de Enoturismo Atamaca 2026.

El encuentro se realizará del 16 al 17 de abril en Viña Kunza, Valle del Huasco, con seminarios, catas y actividades abiertas al público. Cumbre culmina con fiesta de la vendimia.

El evento busca posicionar al territorio como un destino emergente en la escena nacional e internacional.

La cita se desarrollará en Viña Kunza (Parcela N°34), Localidad El Colmo, Vallenar, en pleno Valle del Huasco, reuniendo a expertos internacionales, productores, emprendedores, medios especializados y público general en torno al patrimonio vitivinícola local, sus Denominaciones de Origen y su oferta enogastronómica.

Nuestra editora Mariana Martinez será expositora mañana viernes en la jornada AM con su visión sobre desarrollo de zonas vitivinícolas emergentes, sus desafíos en el contexto mundial y potencial a desarrollar.

La programación contempla seminarios internacionales, masterclass, workshops técnicos, además de actividades como Fam Tours y Fam Press. A esto se suma una exposición abierta al público que busca visibilizar la identidad productiva y turística de la región.

La inscripción es gratuita. Busca la nota en www.wip.cl para acceder al link de inspección.

El evento se enmarca en la conmemoración de los 40 años de la vendimia en Chile, poniendo foco en la historia y proyección de la industria, con especial énfasis en productos tradicionales del valle como el Pajarete, junto a vinos y Piscos con identidad territorial.

La iniciativa es cofinanciada por el Comité de Desarrollo Productivo Regional de Atacama —impulsado por CORFO y el Gobierno Regional— a través del instrumento Viraliza Eventos, y ejecutada por CODESSER, con la Ilustre Municipalidad de Vallenar como coejecutora. También cuenta con el respaldo del PTI Turismo Agrícola Rural Valle del Huasco y actores del ecosistema local.

#EnoturismoChile
#winetravel

Este sábado 18 de abril será Tiny Tastings en Ligu

Este sábado 18 de abril será Tiny Tastings en Liguria Manuel Montt🍷💥 , Santiago.

Una gran experiencia en torno al vino de Chile junto a sus productores, buenas conversaciones y gastronomía chilena.

Ojo con la gran selección de productores invitados:
Dagaz, Terroir Sonoro, Mendoza y Carriel, Erizo, Rupestre, Viña Prado, Villalobos, JPMartin, Faraday, Father and Son, Peroli, Ananda y Kolye.

Descubre nuevas etiquetas y los clásicos que nunca fallan.

Sábado 18 de abrill.
Liguria Manuel Montt
De 12:00 a 20:00 hrs.
Entradas disponibles en @ecopasschile
Valor preventa $27.000 / $30.000 en la puerta + comisión.

¡No te pierdas precio de preventa -$4.000 usando el código para WiPAmigos: WIP link en nuestra bio.

#panoramasjuntoalvino
#tinytasting

La vitivinicultura en el extremo sur de Chile da u

La vitivinicultura en el extremo sur de Chile da un nuevo paso. Este miércoles 15 de abril, la comuna de Chile Chico, en la Región de Aysén, será escenario de un encuentro técnico que busca sentar las bases para una futura Denominación de Origen (DO) para sus vinos de la Patagonia chilena.

La actividad, titulada “Hacia la Denominación de Origen de la Vitivinicultura en la Patagonia Aysén”, se realizará en la Sala de la Cultura de la municipalidad local y forma parte de una estrategia más amplia para diversificar la matriz productiva de la zona.

El proyecto es financiado por el Gobierno Regional de Aysén y ejecutado por el municipio en conjunto con organismos del Ministerio de Agricultura, entre ellos el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Durante la jornada, especialistas abordarán uno de los temas clave para el desarrollo del vino en zonas extremas: la viabilidad del cultivo de la vid en climas australes. En este contexto, el investigador de INIA Raihuén (Maule), Gastón Gutiérrez, expondrá sobre zonificación vitícola, incluyendo las condiciones específicas de suelo y clima de la región.

A su vez, el profesional del SAG, Joaquín Almarza, detallará los requisitos y pasos legales necesarios para obtener una Denominación de Origen en Chile, un reconocimiento que permite proteger y valorizar el origen de los vinos.

Todos los detalles para ser parte en www.wip.cl

#Indiewinepress🇨🇱
#vinosdeChile
#Chileanwines
#ChileChico

De la radio a la televisión por cable! será posib

De la radio a la televisión por cable! será posible sintonizar "Los Vinos Cardinales"© en Movistar, VTR, ZappingTV y GTD. También en el Canal de YouTube de UCV-Televisión y en sus páginas de Internet https://ucvradio.cl y https://ucvtv.cl

Para el equipo de panelistas integrado por Cecilia Torres, ex enóloga de viña Santa Rita y creadora del vino ícono, "Casa Real", Laura Ballotta, fundadora de Wine Academy Chile y experta en marketing del vino, Cristián Vallejo, enólogo de viña ViK, Manuel Sánchez, Gerente de PartnerSA y el escritor Maximiliano Mills, estar hoy presentes en televisión constituye un reconocimiento al contenido del programa y a su continuidad ininterrumpida todos los días sábado 20:00 horas en UCVRadioFM.

Para verlos en UCV Televisión desde los lunes a las 22:00 horas.

Bravo!

Más detalles en www.wip.cl

Este finde el vino en Santiago estará de fiesta.

Este finde el vino en Santiago estará de fiesta.

✓ El esperado Festival Ñam @niamchile comenzará el mismo viernes 10 de abril al mediodía en Parque Padre Hurtado. El festival con la gastronomía del Perú como país invitado se extenderá hasta el domingo en la tarde. Habrá, entre mucho más, viñas invitadas.

✓ También el viernes, pero a las 18:00 comenzará la versión para el trade de la feria @deslenguados "Chanchos Deslenguados OFF Vendimia". Será en Bar Cerro de Chena, Av. Santa Isabel. El sábado la feria con vinos naturales y sus viñateros partirá a las 12:30. Para comprar directo del productor a precio de feria.

✓ Vendimia Fest pensando que @nosgustaelvinocl será en las calles de Barrio Italia, tanto sábado y domingo desde el mediodía. Con copa en mano la invitación es a disfrutar de la ciudad en ambiente de vendimia, con pisada de uvas incluida.

Para que no digas que no supiste, conoce todos los detalles de cada evento en www.WiP.cl

Y comparte los panoramas junto al vino de Chile con quien quieras ir.

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#chileanwines
#Indiewinepress🇨🇱

Nicolás Massú, @massunico doble medallista olímpic

Nicolás Massú, @massunico doble medallista olímpico de Chile, debutó la semana pasada en el mundo del vino con el lanzamiento de la etiqueta Podio Dorado desarrollada junto a la Viña Puntí Ferrer @puntiferrer

El tenista chileno presentó su ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Carmenere 2024 del Valle de Cachapoal, disponible en retail y e-commerce. Jorge Martínez, enologo w. Jefe de la bodega, estuvo a cargo de la mezcla. Hoy en www.wip.cl te contamos todos los detalles.

Precio: $18.900

#tenisyvinos
#NicoMassu
#VinosdeChile
#wineindiepress🇨🇱

Guido Arroyo @arroyoguido nos presenta en su secci

Guido Arroyo @arroyoguido nos presenta en su sección "Esas raras etiquetas nuevas" al creador de Faraday Wines, Carlos Meza, quien impulsa mezclas entre valles y lanza un Petit Verdot que desafía el perfil tradicional de la cepa.

Puedes leer la nota completa hoy para empezar bien la semana en www.wip.cl

#nuevasetiquetas
#Petitverdot
#Chileanwines

Santa Vendimia realizará su tercera edición entre

Santa Vendimia realizará su tercera edición entre el 2 y el 5 de abril en Barrio Plaza Ñuñoa, consolidándose como una de las instancias urbanas que busca acercar el vino al público en Santiago.

El evento reunirá a cerca de 50 stands entre viñateros, artesanos, gastronomía y emprendimientos, con un foco especial en la promoción de los vinos del Valle del Itata y la Región de Ñuble, junto con propuestas de la Región Metropolitana.

Durante los cuatro días, los asistentes podrán acceder a degustaciones de vinos y destilados, charlas especializadas, música en vivo y espacios gastronómicos, en un formato abierto que combina cultura y entretenimiento.

El evento se desarrollará en el sector norte de Plaza Ñuñoa, con horarios que van desde las 16:00 horas el jueves y desde el mediodía el resto de los días.

Si bien el ingreso es liberado, quienes deseen participar en las degustaciones podrán adquirir tickets en preventa por $10.000 o durante el evento por $12.000. Cada ticket incluye cuatro degustaciones y una copa oficial.

Conoce más detalles y panoramas junto al vino de Chile, como siempre en www.wip.cl

Comparte con quién vas a ir!

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#Chileanwines
#Indiewinepress🇨🇱

@almavinochile ha organizado dos actividades difer

@almavinochile ha organizado dos actividades diferentes en el Valle de Colchagua para disfrutar del vino y del yoga en sus preciosos ambientes campestres otoñales❤️, junto a viñedos y bodegas.

✓ El 18 de abril a las17.20 en @montgraswines
✓ El 25 de abril a las 10:00 en @encierra

Tu eliges si te levantas temprano o disfrutas de la tarde.

Conoce más detalles en www.enoturistas.cl

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#ValledeColchagua

Síguenos en Instagram

Amigos WiP

Home
¿Quiénes somos?
Términos y condiciones
Preguntas frecuentes
Filosofía WIP

Wine Independent Press - WiP - es el primer medio de prensa independiente de vinos de latinoamerica auspiciado por sus lectores.

Síguenos

Acceso suscriptores

Nombre de usuario o correo electrónico

Contraseña

Recuperar contraseña

Suscríbete

Acceso Suscriptores