FIN DE SEMANA HISTÓRICO PARA LA MIXOLOGÍA NACIONAL

Publicado el 12 septiembre 2025

Este fin de semana culmina en Santiago con actividades abiertas a todo público, el XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders.

El encuentro más importante de la coctelería continental se realizó por primera vez en Chile tras una semana de actividades en los valles pisqueros de Atacama, Elqui y Limarí.  Fueron competencias que pusieron en valor al Pisco y a la coctelería local. El torneo cierra con un programa que reúne a los mejores talentos del continente y del mundo abierto a todo público.

Con más de 25 delegaciones provenientes de América, Europa y Asia, el Panamericano ha marcado un antes y un después en la profesionalización de la mixología chilena y en la proyección internacional del Pisco y otros destilados nacionales.

Para Ricardo Guerrero, miembro de la Asociación Central de Bartenders de Chile (ACEBACH) y fundador de Bar Academy, institución pionera en la formación de bartenders en Chile desde 2002, este campeonato “es la mejor demostración de que ser bartender en Chile ya no es un oficio improvisado, sino una profesión reconocida y respetada”.

Programación de cierre

El campeonato culmina este sábado 14 de septiembre en Santiago con las siguientes actividades abiertas al público:

  • 14:00 hrs: Copa Cocktails sin Alcohol (Zero Proof).
  • 16:00 hrs: Copa Panamericana Clásico y Flair.
  • 22:00 hrs: Cena de Premiación Panamericano Chile 2025.
  • 00:00 hrs: Fiesta de Cierre.

“Queremos que el mundo vea a Chile no solo como un país productor de pisco, sino como un territorio de creatividad e innovación en coctelería. Este Panamericano ha sido una verdadera escuela intensiva para nuestros bartenders, quienes se han codeado con los mejores talentos de tres continentes”, agregó Guerrero.

El XXVIII Panamericano de Bartenders es organizado por la Asociación Central de Bartenders de Chile (ACEBACH) y Bar Academy, con el apoyo de ProChile, Pisco Chile, la IBA y un sólido grupo de auspiciadores nacionales e internacionales.

 

Fuente: Bar Academy

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