Noticias
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Gastronomía 23 enero
El nuevo punto gastronómico en La Dehesa reúne tres conceptos culinarios en un solo lugar, con una propuesta de diseño y experiencia en el corazón de Zoco Santiago. Una innovadora propuesta gastronómica acaba de abrir sus puertas en el sector...TRES COCINAS BAJO UN MISMO TECHO
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Noticias 13 enero
El documento 2025-2030 cambia límites precisos por una recomendación general de “consumir menos alcohol”, generando debate entre expertos. Las Dietary Guidelines for Americans 2025-2030, actualizadas por el Departamento de Salud y Servicios...EE.UU. CAMBIA SU DISCURSO SOBRE EL ALCOHOL EN NUEVAS GUÍAS ALIMENTARIAS
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Concursos/Medallas 13 enero
Organizado por ANIAE, el concurso que se realizará en noviembre en Curicó, confirmó patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. La versión 2026 del concurso Carmenère al Mundo ya tiene confirmado el patrocinio por parte...AFINANDO CARMENERE AL MUNDO 2026
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Concursos/Medallas 05 enero
El Pisco chileno obtuvo 98 puntos en la IWSC y fue distinguido entre los mejores espirituosos del año a nivel mundial. El Pisco chileno El Gobernador, parte del portafolio de Juan Torres Master Distillers, fue reconocido como uno de los mejores...EL GOBERNADOR ES ELEGIDO MEJOR PISCO DEL MUNDO 2025
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Gastronomía 17 diciembre
Tras más de dos décadas marcando una época en el emblemático Barrio Lastarria, el emblemático restaurante inicia un nuevo capítulo bajo el concepto de Bistró. El recordado restaurante Gatopardo inicia un nuevo capítulo con su reapertura...GATOPARDO REABRE SUS PUERTAS EN ALONSO DE CÓRDOVA
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Industria del Vino 16 diciembre
Santa Carolina inauguró su primera planta solar en Chile, instalada en el Fundo Santa Isabel, comuna de Casablanca. El fundo donde se instaló la planta solar corresponde al campo productivo de Viña Casablanca, la viña boutique de la compañía,...SANTA CAROLINA SE SUMA A ENERGIA SOLAR
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Eventos 12 diciembre
El casco histórico de Santiago se llena de espíritu festivo, vinos del Maipo y experiencias urbanas jueves 11 y viernes 12 de diciembre. Impulsada por el Gobierno de Santiago, esta celebración gratuita reunirá 20 viñas del Valle del Maipo, 12...SANTIAGO CENTRO TENDRA SU NAVIDAD ENTRE COPAS
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Industria del Vino 10 diciembre
Pablo Prieto, hijo de los autores de la primera Guía de Vinos de Chile, marcará una nueva etapa, con el desafío de fortalecer su identidad y proyectar su presencia en Chile y el mundo. Viña Carmen anunció el nombramiento de Pablo Prieto como...NUEVO RESPONSABLE PARA LÍNEA GRAN RESERVA DE CARMEN
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Concursos/Medallas 05 diciembre
Las catas del concurso se realizarán el 4 y 5 de diciembre en el Hotel Marina del Sol y la premiación se llevará a cabo el viernes 5 en la Feria del Vino del Valle del Itata, que se extenderá hasta el domingo 7 en VIVO Outlet Chillán, de 10 a...12° Concurso del Vino del Valle del Itata suma una feria
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Gastronomía 04 diciembre
En una de las ovaciones más emotivas de la noche, el chef chileno Rodolfo Guzmán fue reconocido con el prestigioso Icon Award 2025, mientras su restaurante Boragó alcanzó el puesto N°6 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025....BORAGÓ Y RODOLFO GUZMÁN BRILLAN EN LATIN AMERICA’S 50 BEST
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