La competencia se realizará el 15 de junio en Santiago y busca reconocer a nuevos talentos de la sommelería chilena.

La Asociación de Sommeliers de Chile anunció una nueva edición del Concurso Mejor Joven Sommelier de Chile 2026, instancia que desde hace más de una década busca impulsar el desarrollo de nuevos profesionales dentro de la industria vitivinícola nacional.

El certamen se realizará el próximo 15 de junio de 2026 en la sede Bellavista de AIEP, en Santiago, y es organizado en conjunto con la Escuela de Sommeliers de Chile. Durante la jornada, los participantes enfrentarán pruebas teóricas y prácticas vinculadas a vitivinicultura, servicio, análisis sensorial, maridaje y conocimiento de regiones productoras.

Tres etapas de competencia

La competencia se dividirá en tres fases. La primera será clasificatoria, entre las 09:00 y las 13:00 horas, con exámenes teóricos, pruebas de cata y servicio. Luego se desarrollará la semifinal, entre las 14:30 y 16:30 horas, enfocada en cata a ciegas, servicio y evaluación comunicacional. Finalmente, la gran final abierta al público se realizará entre las 17:30 y 20:00 horas, incluyendo pruebas de escenario, decantación y resolución de situaciones reales de servicio.

Quiénes pueden participar

Según las bases del concurso, podrán postular personas chilenas o extranjeras con al menos dos años de residencia en Chile, que sean alumnos o ex alumnos de la Escuela de Sommeliers de Chile y que hayan aprobado al menos el Nivel I. No podrán participar sommeliers profesionales titulados.

Las inscripciones estarán abiertas desde el lunes 4 de mayo a las 09:00 horas hasta el viernes 15 de mayo a las 17:00 horas. El valor de inscripción será de $20.000 y deberá realizarse a través del correo recepcionista@sommelierdechile.cl.

Énfasis en vinos de América

El concurso tendrá especial foco en vinos del continente americano, aunque sin excluir regiones tradicionales del Viejo Mundo. Las pruebas contemplarán conocimientos sobre viticultura, cepas, suelos, vinificación, destilados, cervezas y denominaciones de origen de distintos países productores.

Además de las pruebas técnicas, los concursantes deberán participar en ejercicios de maridaje, cata a ciegas y servicio frente a un jurado compuesto por profesionales nacionales e internacionales.

SommDate y ceremonia de titulación

La jornada concluirá con una nueva edición de SOMMDate, feria orientada a sommeliers y profesionales del vino, donde participarán más de 30 viñas presentando sus novedades y productos. También se realizará la ceremonia de titulación de los Sommeliers Profesionales que finalizaron su formación durante 2025.

Más información y postulaciones en:

 info@sommelierdechile.cl
www.sommelierdechile.cl

BASES JOVEN SOMME 2026