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Publicación: 19 diciembre 2017

EL BRINDIS PERFECTO: ESPUMANTES

 

 

Todo lo que siempre quisiste saber sobre los espumantes y mucho más lo puedes encontrar en nuestro glosario del vino.

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Un comentario

  1. BURBUJAS DEL SUR | WIP dijo:

    31 de diciembre de 2018 a las 11:21

    […] EL BRINDIS PERFECTO: ESPUMANTES […]

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Noticias del Vino de Chile/#chileanwine #vino Informamos/ #noticias / #panoramas / #enoturismo #Indiewinepress auspiciados x lectores, no bodegas

La Asociación Vitivinícola de la Región de Los Lag La Asociación Vitivinícola de la Región de Los Lagos avanza en su primera vinificación colectiva mientras enfrenta desafíos de clima, escala y formación en una zona donde el vino aún es territorio nuevo.

Hoy son ocho pequeños proyectos los que acaban de concretar su primera vinificación colectiva experimental, un hito que refleja tanto el entusiasmo como las dificultades de producir vino en un territorio históricamente ligado a la ganadería, la leche y la acuicultura. 

Para saber más  versamos con Sandra Ríos, directora ejecutiva de la agrupación. 

Avanza en el carrusel para saber más. 
Visita www.wip.cl para conocer todos los detalles sobre @vitisloslagos

#vitisloslagos
#vinosdeChile
#chileanwines
#Indiewinepress🇨🇱
AltaSur, distribuidor histórico de los productos d AltaSur, distribuidor histórico de los productos de @Diam.cork en Chile, Argentina y Brasil, consolida con su adquisición una relación comercial de más de 20 años.

La operación, que fortalece la presencia de @altasur.sudmerica  fue comunicada este 20 de mayo desde Céret, Francia, sede de DIAM Bouchage. La compañía francesa, dueña de la marcha de tapones técnicos DiAM se define como el segundo mayor productor mundial de sistemas de cierre para botellas. 

Según detalló la empresa, la compra busca reforzar su control de la cadena de valor y aumentar su capacidad de respuesta en mercados considerados estratégicos para el crecimiento futuro de la industria.

Felicidades y todos los éxitos al gran equipo Altasur, el que seguiría en sus puestos tras la adquisición. 

Más detalles hoy en www.wip.cl
Cuarta Fiesta de la Vendimia del Valle del Maipo s Cuarta Fiesta de la Vendimia del Valle del Maipo se realizará gratis este fin de semana, desde jueves 21 de mayo hasta sábado 23.  La fiesta será por primera vez en el Parque Estadio Nacional junto con 41 viñas del valle, gastronomía y música en vivo. 

Cómo ya es costumbre para obtener la entrada sin costo deben inscribirse en la misma página de la fiesta www.vendimiavalledelmaipo.cl 

El evento es organizado por @gobierno.santiago

Más información como siempre en www.WiP.cl 

#panorasjuntoalvino🇨🇱
Hotel Las Torres Patagonia @lastorres.patagonia av Hotel Las Torres Patagonia @lastorres.patagonia avanza en la construcción de una cava y una sala de degustación que busca convertirse en la más austral de Chile.

Conoce todos los detalles hoy en www.wip.cl
En la prensa argentina leímos días atrás : "Chile En la prensa argentina leímos días atrás : "Chile Exporta más vino que Argentina". Nos preguntamos que respondería nuestro asistente WiP-AI  a la pregunta: Es eso acaso mejor? 

Avanza en el carrusel para saber más de una mirada que ha sido alimentada por información sobre el mundo del vino los últimos dos años. Es la mirada de WiPChat. 

Su análisis, sin sesgos personales, y mucho más profundo,  lo compartimos hoy en www.WiP.cl 

Crees que acierta?!
Qué opinas tú? 

#Indiewinepress🇨🇱
#WiPChat
El ingeniero Mauro Ibáñez pasó de una parrilla ent El ingeniero Mauro Ibáñez pasó de una parrilla entre amigos a producir vinos de autor en Colchagua. Nuestro colaborador Guido Arroyo @arroyoguido nos cuenta de @bawalwines

 Lo que partió como una aventura hoy es un proyecto sólido. “Todo ocurrió muy rápido. En menos de un año ya tenía dos vinos etiquetados. Creo que nada es casual..." 

Conoces a Mauro y sus vinos hoy en www.wip.cl 

#bawalwines
#ColchaguaValley
#Indiewinepress🇨🇱
Ayer @oiv_int presentó su Informe sobre el Estado Ayer @oiv_int presentó su Informe sobre el Estado de Viñedos y Vino en el Mundo 2025. Avanza en el carrusel para conocer los datos más relevantes y saber cómo Chile se posiciona. 

Para más detalles y bajar el informe completo visita www.wip.cl 

#cifrasOIV
#wineworld
#vinosdeChile
El proyecto de investigación dirigido por el Docto El proyecto de investigación dirigido por el Doctor Nicolás Verdugo, junto con @centrovitiscience busca anticipar la maduración de los viñedos del norte de Chile frente al avance del cambio climático y la desertificación.

En el contexto del Día Nacional del Pisco, hoy 15 de mayo, se ha dado a conocer esta investigación de chilenos en busca de una herramienta que podría cambiar la forma en que se planifican las cosechas de uva pisquera en el norte del país.

Lee todos los detalles hoy en www.wip.cl 

#DiadelPisco🇨🇱
El abogado suizo Mauro von Siebenthal, fundador d El abogado suizo Mauro von Siebenthal,  fundador de @vinavonsiebenthal está celebrando 25 años de la viña en Pumanque, Valle de Aconcagua. Y lo hace gozando de una cosecha 2026 extraordinaria. 

Para la ocasión, en www.wip.cl reflexionó sobre conceptos como la premiumización,  concepto que dice debe ir acompañados de una estrategia más profunda ligada al origen y al territorio. 

"Chile tiene que valorizar las Denominaciones, la historia agrícola y campesina de los valles, redescubrir raíces y quizás apoyarse en la investigación en las universidades”, sostiene.

Para Mauro von Siebenthal, el futuro del vino chileno pasa también por volver a conectar las botellas con las personas y los lugares detrás de ellas. “Las bodegas tienen que hablar más del lugar y del humano que las rodea”. 

Mauro habla con consecuencia, su gran Carmenere cosecha 2026, fue cosechado a inicios de mayo, y espera salga al mercado en 2033. 

Accede a la nota completa sin restricción en www.wip.cl
El Concurso "Mejor Sommelier de Chile" se realiza El Concurso "Mejor Sommelier de Chile" se realiza cada dos años organizado por @sommelierdechile 

La  instancia, desde hace más de una década busca impulsar el desarrollo de nuevos profesionales dentro de la industria vitivinícola nacional.

El certamen se realizará el próximo 15 de junio de 2026 en la sede Bellavista de AIEP, en Santiago. 

Durante la jornada, los participantes enfrentarán pruebas teóricas y prácticas vinculadas a vitivinicultura, servicio, análisis sensorial, maridaje y conocimiento de regiones productoras.

Las inscripciones para participar ya están abiertas. Detalles y requisitos hoy en www.wip.cl 

Al finalizar el concurso se realizará como es costumbre  la feria #SommeDate orientada a sommeliers y profesionales del vino, junto a más de 30 viñas y productores. 

Comparte a quién creas deba saberlo. 

#sommeday
#sommelife
#vinosdeChile
La Universidad Andrés Bello @postgradocampuscreati La Universidad Andrés Bello @postgradocampuscreativo iniciará pronto una nueva edición del Diplomado en Comunicación de Vinos, enfocado en storytelling, tendencias y relato vitivinícola.

En junio 2026 comienza la 4ta versión del Diplomado @comunicaciondevinos para liderar el relato de la industria.

Perteneciente al Campus Creativo @campuscreativo , y galardonado el año 2025 como programa innovador y destacado, regresa con una mirada actualizada e interdisciplinaria para responder a las dinámicas cambiantes del mercado global y las crecientes necesidades comunicacionales de las bodegas.

Hasta el 15 de mayo hay un gran descuento para matrícula e inscripción. Conoce todos los detalles hoy en www.wip.cl 

Comparte a quien pueda interesar. 

#wineprofesionals
#wineeducation
#Vinosdeachile
Brasil sostiene exportaciones de vinos chilenos, s Brasil sostiene exportaciones de vinos chilenos, según informe "Exportaciones Vinos de Chile embotellados para marzo 2026". 

Si hay alguien que no lo crea, que levante la mano. Las conversaciones con viñateros en los últimos meses también lo confirman. 

Avanza en el carrusel para ver las cifras en detalles. Lamentablemente el precio caja vino embotellado sigue bajando. O no? 

Visita www.wip.cl para más detalles. 

#vinosdeChile
#Chileanwines
Festival reúne 18 viñas independientes con degusta Festival reúne 18 viñas independientes con degustación ilimitada el 9 de mayo.

 @lacoparotafestival  dedicado a dar a conocer proyectos vitivinícolas independientes, vuelve a instalarse en el Barrio Yungay.

La cita será el sábado 9 de mayo, entre 12:00 y 21:00 horas, en Casona Compañía, un espacio patrimonial que nuevamente abrirá sus puertas para reunir a productores de distintos valles del país.

Serán degustaciones ilimitadas y la posibilidad de conversar directamente con quienes están detrás de cada vino.

Uno de los puntos distintivos será su programación en la azotea del recinto, con actividades en torno al vino, maridajes y coctelería de autor, además de música en vivo con propuestas que van desde valses peruanos hasta boleros.

La experiencia se extiende también al barrio, con descorche gratuito en restaurantes como Peluquería Francesa, La Gárgola, El Verde y Zarita, reforzando el carácter local del evento.

Definido como un festival familiar, inclusivo y pet friendly. Las entradas están disponibles a través de PortalDisc 

DATOS CLAVE
 Lugar: Casona Compañía – Barrio Yungay
 Fecha: Sábado 9 de mayo de 2026
 Horario: 12:00 a 21:00 hrs

Más detalles como siempre en www.wip.cl 

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
El próximo taller de liderazgo gentil encabezado p El próximo taller de liderazgo gentil encabezado por Daniel Lumera se realizará en Chile en formato intensivo, abierto a público general y profesionales interesados en incorporar herramientas concretas de liderazgo y gestión de equipos.

La actividad, organizada por Red Gentil @redgentil  propone un trabajo práctico de cuatro horas enfocado en comunicación, toma de decisiones y construcción de equipos desde una perspectiva que busca integrar bienestar y desempeño.

Conoce más detalles sobre valor y accede al link de inscripciones en www.wip.cl 

#Indiewinepress🇨🇱 
#Gastronomía
#liderazgoconpropósito
Para celebrar a tu mamá hemos preparado una lista Para celebrar a tu mamá hemos preparado una lista de panoramas en diferentes valles de Chile.

Visita www.wip.cl para acceder a cada uno de ellos y a las más de 200 experiencias que tienen para ti junto al vino de Chile @enoturismochile en su sitio web. 

#Diadelamadre
#panoramasjuntoalvino
#vinosdeChile
#Indiewinepress🇨🇱
Elegido como Enologo del Año por el Instituto de M Elegido como Enologo del Año por el Instituto de Master Of Wine, el italiano Renzo Cotarella estuvo en Chile. La ocasión: una cena en @vinaharasdepirque bodega chilena del grupo @marchesiantinori y que dirige Cotarella, sin dejar pasar detalles.

Una lección para comprender a una familia viñatera que suma 8 siglos de historia. 

Las estrellas de la noche fueron Albis, mezcla Cabernet y Carmenere, y Pitío, gran Cabernet presentado en 2024. 

Conoce todos los detalles en www.wip.cl 

#Antinori
#vinosdeChile
Según publicación en @lacuartacom las cifras recop Según publicación en @lacuartacom las cifras recopiladas en 2025 por la viña chilena @conchaytoro muestran ciertamente que el volumen de consumo de vinos cae, sin embargo se alegra de que crece el interés por etiquetas de mayor precio. 

Las cifras, pocas veces compartidas por la industria del vino chileno, muestran de primera fuente cambios en patrones de consumo, cambio que por cierto se alinea con la estrategia de Concha y Todo,  bodega más grande de Chile, y entre las más grandes productoras de vinos del mundo. 

Avanza en el carrusel para conocer más detalles o visita sección noticias www.WiP.cl 

#consumoresponsable
#tendencias
#vinodechile
#conchaytoro
La nueva asociación gremial reúne viñas, hoteles, La nueva asociación gremial reúne viñas, hoteles, restaurantes y experiencias para posicionar el lado andino del Valle de Colchagua como destino turístico.

@andes.colchagua nace desde sus integrantes, quienes buscan relevar como puerta de entrada una oferta turística distinta dentro del reconocido valle vitivinícola. 

Sus integrantes son las viñas:
@vinakoyle
@vina_tumunan 
@vina_casa_silva
@maturana_winery
@selentia_tiempoesvino

Además de
@ginprovincia
@altohuemul
@glaciaresdecolchagua.cl 
@hotelhaciendaloslingues
@hotelsantateresita
@shangrilalodge 

Conoce más sobre esta agrupación que estará presente este finde en @vendimiasanfernando en, precisamente, capital de Andes Colchagua. 

#AndesColchagua
#winetravel
#colchaguavalley
La viña @casamarinwinery de Lo Abarca, realizará La viña @casamarinwinery de Lo Abarca,  realizará durante su fiesta número 18 dos exclusivas masterclass. Con la cepa Riesling como centro, serán lideradas por la mismísima Marilú Marín y su hijo Felipe Marín primero, luego, más tarde, por Jamie Verbraak junto a Conservatorio del Vino.

Atentos porque quedan pocos cupos. Para la fiesta todavía entradas para todos. 

✓ Valor entrada desde $20.000 
✓ Catas guiadas $80.000 

Lee la nota completa en www.wip.cl para saber qué Riesling no te puedes perder. 

#panorasjuntoalvino🇨🇱
#vinosdeChile
#Chileanwines
#Winetravel
No te pierdas la visita a la tonelería chilena líd No te pierdas la visita a la tonelería chilena líder en innovación en maderas para guarda de vinos, el martes 19 de mayo de 2026.

La invitación es a conocer la Tonelería @tncoopers en Curacaví junto al wine lover y su grupo de cata José Páez @jpaezt 

Esta tonelería familiar ha combinado con maestría la tradición y la innovación para ofrecer productos innovadores de alta calidad.

Conocerán el proceso de elaboración de barricas y las llamadas maderas alternativas, además compararán un mismo vino criado en diferentes maderas y métodos de tostado. La visita termina con un rico almuerzo.

Saldrán a las 9:00 desde sector Metro Tobalaba. Regreso a Santiago desde la Tonelería a las 16:00

Conoce más detalles hoy en www.wip.cl 

#wineprofesionals
#wineeducation
#maderasenelvino
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