OROCOIPO EL NUEVO CARMENERE DE VON SIEBENTHAL

En un Les Dix Vins, Matteo Von Siebenthal presentó el nuevo vino de la viña que fundara su padre en Panquehue en 1998. Para su presentación nada formal y rodeado de amigos del vino, Matteo Von Siebenthal contó que la idea del vino de la casa la tuvo él. Cuenta, que como viña están en el Duty Free del Aeropuerto de Santiago, de vez en cuando, antes de tomar un vuelo a algún mercado va al aeropuerto un par de horas antes  y se hace pasar por un sommellier italiano. En ese andar se había notado que muchos pasajeros llegaban pidiendo la cepa más vendida en el aeropuerto, la carmenere. Especialmente en un rango de precio entre 30 y 50 dólares. Un rango donde justo la viña no tenían ningún vino. Recordemos que Von Siebenthal tiene su Carmenere San Valentino ( a $17.900) por un lado, y el ícono Tatay … Sigue leyendo OROCOIPO EL NUEVO CARMENERE DE VON SIEBENTHAL