La publicación que reúne el trabajo de 23 usuarios de Indap Ñuble, busca proyectar internacionalmente su identidad y diversidad, siendo a la vez  un homenaje a la Agricultura Familiar Campesina. El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Ñuble presentó la primera Guía de Vinos del Valle del Itata: Agricultura Familiar Campesina, una publicación que rinde homenaje a la historia, identidad y diversidad de los vinos producidos en este territorio vitivinícola. El lanzamiento oficial fue el jueves 4 de septiembre  en el Hotel Cumbres Lastarria (Santiago), con la presencia de autoridades, representantes del mundo del vino,  prensa especializada y los protagonistas de la guía, los viñateros. La guía fue desarrollada por el director de Catad’Or, Pablo Ugarte Cruz-Coke, bajo la dirección editorial de Sofía Le Foulon. Su edición online y en papel, reúne el trabajo de 23 viñas familiares del Valle del Itata, lideradas por pequeños productores que mantienen y renuevan una … Sigue leyendo NACE GUÍA CON GRANDES VINOS DEL ITATA