Los datos en base a 180 países, estiman que será el volumen de producción más bajo de los últimos 60 años, y el consumo más bajo desde 1961. Organismo destacó necesidad de adaptarse a los cambios. Durante su conferencia de prensa en línea celebrada el pasado 15 de abril, la OIV (Organización Internacional de la Vid y el Vino) dio a conocer estadísticas de producción, consumo y comercio de 180 países productores y consumidores para retratar el estado del sector en el año calendario 2024. Los datos ponen de relieve los efectos del cambio climático, la evolución de las preferencias de los consumidores y la incertidumbre geopolítica que afecta al sector. El director general de la OIV, John Barker, señaló que estos efectos representan un desafío de adaptación para el sector vitivinícola, aunque también pueden traducirse en oportunidades si se gestionan con éxito. “Trabajar conjuntamente para desarrollar soluciones frente al … Sigue leyendo CIFRAS OIV DE LAS QUE TODOS HABLAN