Entrevista al presidente de Vinos de Chile a su regreso de India. El diálogo repasa las oportunidades allá y las tareas pendientes en casa, como nuevas DO,  bajar la graduación alcohólica y promoción internacional. La primera vez que Alfonso Undurraga visitó India fue como parte de la comitiva que acompañó al Presidente Gabriel Boric. Esta vez, hace un par de semanas, fue como parte de una comitiva liderada por Francisco Pérez Mackenna, el nuevo canciller del gobierno entrante de José Antonio Kast. El presidente de la asociación gremial Vinos de Chile, también productor de vinos y socio de la viña familiar Koyle, regresó de su segundo viaje al subcontinente indio, con una impresión clara. India representa una oportunidad de largo plazo, pero está lejos de convertirse en una solución inmediata para la crisis que atraviesan las exportaciones de vino chileno. “En algún momento se generó una expectativa muy alta, como … Sigue leyendo «CHILE TIENE DE LAS EXIGENCIAS MÁS ALTAS DEL MUNDO»