WINE FEST TUVO INAUGURACIÓN DE DULCE Y AGRAZ
En la reciente inauguración de la más importante fiesta anual que organiza Vinos de Chile, su presidente se pronunció enérgicamente sobre la situación actual que enfrenta la industria del vino en el país.
Wine Fest 2024, la fiesta más importante organizada por la mayor asociación gremial de la industria del vino en Chile, Vinos de Chile, contó en su inauguración la tarde del viernes con las palabras de apartara de su presidente, Alfonso Undurraga. Ocasión en que Undurraga compartió su preocupación por los desafíos que enfrentan las viñas locales, destacando entre ellos la «injusticia de ciertos impuestos» y «regulaciones que afectan el mercado local.
Por un lado, Undurraga destacó la suma del ILA al IVA, «un impuesto injusto que nos perjudica y que nos castiga sobre todo en el mercado local». A la vez, destacó: «este año se podrán dar cuenta, nos han pegado una segunda puñalada que da pena y rabia,» afirmó el representante haciendo referencia a las nuevas regulaciones para la promoción del vino entre otros alcoholes. «Hoy día estamos seguros que el vino no es el problema del alcoholismo en Chile,» agregó, señalando que la percepción social del vino y su regulación no reflejan la realidad de la industria.
Su crítica se centró especialmente en la reciente instauración de los sellos de advertencia tanto en contraetiquetas como en piezas publicitarias. Lo que incluyen, para asegurarse de no recibir ninguna multa, la aparición de la advertencia incluso en el escenario donde se inauguró la feria Wine Fest 2024. Undurraga dijo al respecto, lo que gran parte de la industria comparte: «representa una vergüenza y un ataque directo a la producción local. Son los dos cuchillos que tenemos clavados en nuestra espalda”, subrayó emotivamente, invitando a la comunidad a unirse en la defensa de un producto que no solo beneficia a los productores, sino también a la cultura chilena en su conjunto.
El evento que se prolongó exitosamente hasta la noche del sábado en Parque Bicentenario, fue una celebración del vino chileno, con la misión de encantar a los asistentes a través de los sabores y aromas característicos de diversas cepas y valles del país. «Las viñas presentes son las que le dan vida a esta fiesta,» destacó Undurraga, elogiando la participación activa del público y la diversidad de vinos que se presentan durante el festival.
El representante concluyó su discurso agradeciendo a sponsors y asistentes, invitando a los últimos a ser embajadores del vino chileno en cada reunión y celebración familiar. “El vino es celebración, está con nosotros en los momentos importantes,” manifestó, subrayando la importancia cultural y emocional que tiene el vino en Chile. El evento Chile Wine Fest no solo se trata de brindar y degustar, sino también de reconocer y potenciar un legado que es parte integral de la identidad nacional.
Durante la jornada del viernes destacó la presencia de la barra de vinos premium una gran diversidad de vinos blancos, espumantes y tintos, con un servicio de un destacado grupo de sommeliers profesionales. En contraste, desafortunadamente, las barras de vinos espumantes y de zonas extremas lucieron apenas cuatro etiquetas cada una. Lo que llama a reflexionar sobre cómo exponer la diversidad de nuestros vinos más emocionantes sabiendo, por lo que sí pudimos ver, que hay interés en conocerlos. Y, digamos que no lo hubiera, la más linda pregunta que no debemos dejar de hacernos: ¿cómo lograr que sean interesantes no solo para el consumidor, sino también para el expositor que paga por estar allí?
Otra pregunta más: El evento era exclusivamente para mayores de 18 años, ¿era necesaria la advertencia? ¿Cúal es el límite para no volver a caer en este absurdo? en lugar de que se convierta en modelo a seguir para futuros eventos donde el vino sea protagonista.
Artículos relacionados: