Con la cosecha 2019, el clásico vino del Valle de Aconcagua, renace como Carmenere San Valentino. Ayer fue su lanzamiento y supimos qué más se viene de la mano de Mauro de Von Siebenthal. No se trata de un vino nuevo, sino reeditado. Con nuevo nombre, tímido en su etiqueta de siempre,  San Valentino, hace alusión al acto de amor que es el vino ligado a la mitología griega y romana. Así, deja de lado el uso del término  Gran Reserva. En la antigua Roma, Fauno era el Dios ancestral de los campos,  bosques, rebaños y de la fertilidad. En la mitología romana se le llamaba Luperco, y en su honor, el 15 de febrero se celebraban las Lupercalias, fiestas paganas donde no faltaban el vino y los excesos. Debido a que muchas veces estas celebraciones se excedían, en el siglo VI el Papa Gelasio transformó “Las Lupercalias” en una … Sigue leyendo VON SIEBENTHAL RENUEVA SU CARMENERE Y ANUNCIA BUENAS NUEVAS