Los fundadores de 6 viñas familiares del Maule se reunieron con representantes del sector gastronómico, en una iniciativa organizada por nuestra editora y sommelier Mariana Martínez, junto a INDAP. Frente a frente, 6 viticultores de Villa Alegre y San Javier y 8 restaurantes y bares de Santiago con vocación por las propuestas de autor, y, entre ellos, un set de vinos cargados de novedad y tradición para degustar y conversar. Estos fueron los actores de la fructífera rueda de negocios entre destacadas viñas familiares de esas comunas del Maule y potenciales clientes de la capital. El evento, rico en sabores, aromas, conversación y hasta una improvisada sesión de guitarreo campesino que ofreció uno de los productores como broche de cierre de la jornada, lo convocó la agencia de área de INDAP San Javier junto a la periodista y sommelier Mariana Martínez, gestora comercial que trabaja con este proyecto para abrir … Sigue leyendo VIÑATEROS DE VILLA ALEGRE Y SAN JAVIER EN SANTIAGO