VIÑAS DEL MAULE DAN GIRO HACIA SUS VARIEDADES DEL SECANO
Torontel cosecha tardía 2015 de Viña Erasmo, fue elegido Mejor del Concurso. Entre las sorpresas, destacó el nuevo País de la marca colectiva Al Maule elaborado por la renovada Viña Balduzzi. Un panel inédito compuesto por seis mujeres profesionales del mundo del vino de Chile, eligió este fin de semana los mejores vinos del Valle del Maule. Se trata de una instancia que viene organizando La Ruta del Vino del Maule y sus viñas asociadas, desde hace ya casi dos décadas junto con su celebración de la Noche del Carmenére. Los vinos ganadores, de las cepas Semillón, País, Torontel, Malbec y Carmenére, mostraron en palabras de Mario Astudillo, sommelier a cargo de la coordinación del concurso, en esta y otras oportunidades, el giro de las viñas locales hacia los vinos de cepas nacidas en el secano del Maule. Fue así como la Carignan sumó el 10% de las 75 muestras. … Sigue leyendo VIÑAS DEL MAULE DAN GIRO HACIA SUS VARIEDADES DEL SECANO
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