La tradicional viña de Maipo Andes, sumó a su portafolio de vinos «Legacy» un Carignan que lucirá la marca colectiva VIGNO.   Con su VIGNO 2023, 100% Carignan del secano del Maule, Viña Carmen debuta en el selecto grupo de Vignadores de Carignan. El vino de la viña en Maipo Andes, proviene de parras en cabeza de más de 80 años, cultivadas sin riego por pequeños productores en el sector de Comávida, al pie de una ladera con orientación sur. Los suelos son graníticos y la conducción de las parras en  cabeza o gobelet. Las uvas fueron cosechadas a mano en marzo 2023, fermentadas en acero y guardadas en barricas viejas de roble por 18 meses. «Como una de las viñas más antiguas de Sudamérica, Carmen mantiene un profundo respeto por las tradiciones y el legado del vino chileno. Esta conexión con la historia, junto con una mirada orientada a … Sigue leyendo VIÑA CARMEN SE SUMA A VIGNADORES DEL CARIGNAN