TRONCOSO EL MEJOR SOMMELIER DE CHILE 2017

Este año la competencia para definir al ganador entre los tres finalistas, fue dura. Comenzó con cinco pruebas inciales, degustación a ciegas de un vino, identificación a ciega de vinos chilenos, identificación a ciegas de destilados, servicio con decantación y carta con errores. Alo que luego se sumó un reconocimiento de imágenes y un servicio de 16 copas de una botella magnum de Azur, durando aproximadamente 4 horas. Por primera vez en la historia del concurso dos mujeres llegan a la final, sin embargo no  lograron el 1er lugar. Gran sorpresa causaron los nombres enunciados por Ricardo Grellet, para dar a conocer a los tres mejores puntajes que llegarían a la final del Mejor Sommelier de Chile 2017. Solo una de nuestras fichas más fuertes llego a la final del Concurso Mejor Sommelier de Chile 2017.  Esa ficha era Francisca Herrera, mejor joven  sommelier y semifinalista en la versión anterior … Sigue leyendo TRONCOSO EL MEJOR SOMMELIER DE CHILE 2017