UN BLANCO EXTRAORDINARIO

Publicado el 04 julio 2019 Por Mariana Martínez @reinaentrecopas

El eclipse total de esta semana no sólo nos dejó un espectáculo inolvidable, también el placer de descubrir al nuevo Chardonnay Talinay de Viña Tabalí. El mejor entre sus diez años de historia. Esta semana estuve en Monte Patria (Valle del Limarí) a propósito del eclipse, por supuesto, aunque no era yo quien tenía el plan de verlo, sino otros. Para ello fue que me invitaron a hacer una cata con vinos de la zona. Terminar subiendo hasta la D.O. Río Hurtado para ver el eclipse total no era el plan original, pero el hombre tiene, digo yo, ese bichito que le hacer ir siempre un paso más allá para llegar hasta lo extraordinario. Lo alentador es que hacer ese esfuerzo, sea grande o pequeño, suele valer la pena. Si se lo preguntan, no es al eclipse total a donde voy con esta introducción, aunque definitivamente fue todo un espectáculo...

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