Documento proyecta una temporada 2025-2026 mayoritariamente favorable, con buenas condiciones para la calidad de la uva y un aumento estimado de 12% en la producción nacional. Como todos los años, por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) elaboró el Primer Informe de Previsión de Vendimia 2026. Este reporte tiene como objeto proporcionar una tendencia preliminar sobre parámetros climáticos y productivos, permitiendo estimar las condiciones del sector durante el inicio de la temporada 2025-2026 respecto a cada variedad en los distintos valles vitivinícolas de Chile.   Para la su elaboración, ANIAE recurrió a los resultados de una encuesta realizada durante el mes de noviembre de 2025, dirigida a viticultores y enólogos de todas las zonas productoras del país. Adicionalmente, procesó la información meteorológica proveniente de distintas fuentes nacionales, como los Boletines de Coyuntura Agroclimática del Ministerio de Agricultura, datos … Sigue leyendo PRIMER INFORME ANIAE VENDIMIA 2025-2026