¿SOMME BAJO LA LUPA?

Publicado el 22 octubre 2018 Por Mariana Martínez @mymentrecopas

La noticia de que la Corte de Masters Sommeliers de América le quitó el título recién otorgado  a 24 de sus 25 aspirantes, tiene bajo la mirada a los sommeliers del mundo. Veamos por qué. Si han llegado hasta acá es porque  les encanta la copucha. Entonces, les contamos y vamos más allá: semanas atrás La Corte de Master Sommelier de América comunicó que invalidaría una prueba ya realizada para obtener el título de Master Sommelier, a 24 de sus 25  nuevos aspirantes. 24 y no 25, por una simple razón: el liberado del castigo había presentado el examen completo el año anterior y no había podido ir aún a recibir el título. Los demás pagaron los platos rotos, porque uno de ellos  (identificado y seriamente penado con el exilio de la Corte) filtró la lista de los vinos a degustar a ciegas; sin duda, la prueba más temida de...

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