La OIV presentó hoy su informe anual del sector vitivinícola global. El consumo mundial cayó al nivel más bajo desde 1957, mientras Chile se mantiene como el cuarto exportador de vino del mundo. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicó este martes su informe anual sobre el estado del sector vitivinícola mundial, confirmando un escenario complejo para la industria: menor consumo, caída del comercio internacional, reducción de viñedos y una producción global todavía golpeada por eventos climáticos extremos y tensiones económicas. El dato más preocupante del reporte apunta al consumo mundial de vino, que en 2025 cayó a 208 millones de hectolitros, un 2,7% menos que en 2024 y el nivel más bajo registrado desde 1957. Según la OIV, la disminución responde principalmente a inflación persistente, menor poder adquisitivo y cambios en los hábitos de consumo, especialmente entre las generaciones más jóvenes.  La producción mundial alcanzó … Sigue leyendo OIV: CAE EL VINO MUNDIAL Y CHILE RESISTE