LOUIS ANTOINE LUYT

Publicado el 11 octubre 2018 Por Mariana Martínez @mymentrecopas

"Las uvas País o misioneras, por su historia, deberían tener una protección específica, deberían tener ayuda... como hay la Ley de Riego". Conversamos con el responsable de la revolución que hoy vive la cepa País y el Pipeño: el joven francés con corazón chileno, hoy radicado en Beaujolais. Después de que recorrimos  este último mes el Valle del Maule (primero en su subvalle de Tutuvén y luego en el subvalle de Loncomilla), para caminar entre sus parras viejas de País, conversar con sus productores,  y saborear sus vinos, no pude dejar de pensar en Louis Antoine Luyt. Me refiero al francés que un día por pura curiosidad se atrevió a correr esa cortina que por años nos impidió llegar a este otro Maule, el Maule profundo. Preguntando por Louis Antoine fue como supe que ya no estaba en Chile; que había vuelto a Francia. Le escribí a su wap de siempre y...

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