Durante todos los miércoles de enero, podremos degustar por copa, la gran selección de vinos que trae Diego Edwards a Chile.

La idea estaba dando vueltas desde hacía varios meses y al fin pudo concretarse. Ahora sí, durante todos los miércoles de enero, la envidiable selección de vinos importados por Edwards Fine Wines, estarán por copa en el Bar de Vinos Polvo.

El listado de los vinos irán rotando cada miércoles, con la finalidad de conocerlos poco a poco, en compañía de la destaca gastronomía de Federico Ziegler.

Para tentarlos y que no se los pierdan, aquí compartimos el listado de etiquetas que se descorcharán cada semana, y que nos dio Florencia Benavente, socia de este genial bar de vinos ubicado frente a plaza Mori y Castillo Rojo, en barrio Bellavista.

Miércoles 15 de enero (entre paréntesis se destalla valores por copa)

Blancos
– Luis Pato Vinha Forma 2012 – Bairrada – Portugal | $4.900
– Domaine du Clos Naudin AOC Vouvray 2014 – Loire – Francia | $6.900

Tintos
– Chateau Grand Village 2010 – Bordeaux – Francia | $4.900
– Jean Louis Chave Offerus AOC Saint-Joseph 2014 – Rhone – Francia | $6.900
– G.D. Vajra Albe 2013 – Barolo – Italia | $9.900

22 de Enero:

Blancos

– La Croix de Carbonnieux Blanc 2015 – Pessac Leognan – Francia | $4.900
– Vayder Malberg Liebedich 2015 – Wachau – Austria | $6.900

Tintos
– Domaine de Gauby Calcinaires 2017 – Cotes Catalanes – Francia | $4.900
– Dominio del Aguila Picaro 2016 – Ribera del Duero – España | $6.900
– Othello 2013 – Napa – Estados Unidos | $9.900

29 de Enero:

Blancos
– Forjas del Salnes Genoveva – Rias Baixas – España | $4.900
– Domaine Tissot Savagnin 2014 – Jura – Francia | $6.900

Tintos
– Comando G Brujas de Rozas 2016 – Madrid – España | $4.900
– Bernard Baudry Croix Boissee 2016 – Chinon – Francia | $6.900
– Montevertine 2014 – Toscana – Italia | $9.900

POLVO BAR DE VINOS

Dirección: Constitución 187. Bellavista. Santiago, Región Metropolitana Chile

Teléfono: +56984402462

Horario: Lunes a sábado 19:30  a 23:·30 – Domingo de 13:00 a 17:00

Estacionamiento: propio del local gratis, acceso por Mallinkrodt.