Publicado el 21 abril 2017

WiPNews #14 Malbec!+ Panoramas pa’este finde+ Más/Chasselas + LosRoca&suhomenajeaChile

Saludos #suscriptoresWiP:

Otra semana que ya ha pasado volando, gracias esta vez a un extraño feriado cívico que nos dejó con ganas de preguntar y responder tantas cosas. La pregunta fácil que les dejamos hoy es: ¿Cuál es tu Malbec favorito? Eso porque este lunes 18 de abril partimos con Eleonora Jezzi Riglos, nuestra corresponsal en Argentina, quien celebró junto a WiP el día mundial del Malbec a través de su columna “Después del Malbec, más Malbec”.

De la celebración en la Embajada de Argentina no nos enteramos, desafortunadamente, pero sí con tiempo los invitamos a acompañar a la Viña Viu Manent en su ya tradicional “Noche del Malbec” este próximo jueves 27 de abril en hotel Renaissance. Ver más detalles en la Agenda WiP.

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Para esta semana, por lo mismo, el vino elegido, y como no iba a ser así, fue un gran Malbec de Chile, el que encontramos al final de un largo día; un día cualquiera del enólogo Francois Massoc en el Sur durante época de vendimia.

La Agenda WiP de este fin de semana, también hay varias actividades para entretenerse en torno al vino. En Viña Veramonte, valle de Casablanca, este sábado y domingo 22 y 23 de abril habrá feria de vinos incluyendo mixología con los destilados de su nueva casa madre, González Byass. Mientras en Monte Carmelo de Providencia estará la feria de vinos ProDivino, además, hoy mismo comenzó en la plaza Ñuñoa la fiesta de vendimia 2017 que une los valles del Maule y Maipo.

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Esta semana les presentamos también tres vinos que llevan la variedad Chasselas y que cierran nuestro gran especial Chasselas; son dos del Itata y uno de Galvarino en la región Austral. Cada uno una historia.

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Y como no sólo de vinos vive el hombre, les contamos del nuevo Plan de Formación Sensorial para el servicio del Pisco, iniciativa desarrollada por la Escuela de Los Sentidos junto a la Asociación de Productores de Pisco A.G. y Corfo.

Al cierre de semana compartimos también a través de WiP.cl  el link donde ya pueden bajar gratis en formato PDF el  libro “Homenaje a Chile” de los hermanos Roca, las tres almas creativas detrás del gran restaurante español Celler de Can Roca. Documento maravilloso que recopila para todos los chilenos el legado de estos tres profesionales tras su visita a nuestro país  el año pasado.

boutiquewinetours_Antes de despedirnos les contamos a su vez que hemos creado una alianza con un nuevo #territorioWiP, se trata de Boutique Wine Tour, empresa que se dedica a organizar tours de vinos a bodegas a lo largo de todo Chile y cuya plataforma de información, para no perderse, es la APP CompassWine. Gracias a esta alianza con Boutique WineTour ustedes, nuestros #suscriptoresWiP tendrán desde hoy un 15% de descuento en cualquiera de sus tours boutiques. Atentos al código para hacer efectivo el descuento al comprar el tour que elijan a través de la App CompassWine o en la página www.bwt.cl. Código descuento #suscriptoresWiP. WIPCLUB2017

Ahora sí, hasta la próxima semana, y a disfrutar el doble porque llegó el viernes!

¡WiPWiP Hurra!

Mariana Martinez

Fundadora/editora WiP.cl

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