Durante esta semana cortita pero intensa dimos la bienvenida a nuestro equipo de colaboradores WiP a Rodrigo Ortega, periodista chileno especializado en vinos que además se ha tomado muy en serio la Geología. Esta, su primera vez en WiP, nos describe el giro que ha tomado Manso de Velasco, el Gran Cabernet Sauvignon de Viña Miguel Torres en sus 30 primeros años.

Pensando en los que viajan este finde largo a Baires o Mendoza,  nuestra colaboradora en Argentina  Eleonora Jezzi Riglos, nos recomienda sus «vinos de familia» favoritos, no sin antes contarnos sin querer porqué que cuesta hablar de industria  para hablar del vino argentino.

Y para los que estarán en Santiago este finde re-largo, nuestro colaborador gozador Homero Gac nos recomienda su último hallazgo para probar vinos y quesos franceses, la tienda y wine bar Les Dix Vins.

También esta semana les contamos todos los detalles detrás de Lomas Campesinas, un proyecto de INDAP e INIA, que busca mostrar el potencial de las uvas del sur, de zonas de rezago, a las viñas hechas y derechas del Valle Central. Todo, con el fin de conseguir mejores precios para los pequeños productores de País, Cinsault y Moscat, no sin antes mostrar lo que se puede hacer con ellas. Atentos porque suscriptores WiP podrán probarlos en bar de vinos La Vinocracia con beneficiosWiP. Además, les contamos que están ya a la venta con muy buenos precios.

No se pierdan además  todos los cariños que tenemos para los suscriptores WiP, amantes del vino en #territorios WiP, como la tabla de quesos y copa de vino a precio WiP en Vinum, bar de vinos del Aeropuerto Internacional. Visita para saber más de beneficios en LaMisión, Rubaiyat y Barrica94, en la sección beneficios suscriptores.

Y como siempre no dejes de ver nuestra agenda, se viene feria Vinos de Lujo-Descorchados y nueva edición navideña de Chanchos Deslenguados y la visita del famoso Gastrobotánico del Celler de Can Roca.

¡No digan que no les dijimos, a disfrutar!

Mariana Martínez, editora/fundadora WiP.cl