El sommelier chileno radicado en Nueva York, viajó a Santiago para la competencia que culminó anoche en INACAP Apoquindo después de dos días de pruebas, seminarios y feria de vinos. Tras una intensa jornada de pruebas, 5 individuales y dos en simultáneo, ayer en el aula magna de INACAP Apoquindo, Marcelo Arriagada ganó la gran final del esperado Concurso Mejor Sommelier de Chile 2024. Quien actualmente se desempeña como sommelier del restaurante Kappo Masa (del afamado chef Masayoshi Takayama) reivindicó el título que ganó en 2021. Junto a Arriagada, los  finalistas de la competencia nacional organizada por la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile (ANSCL) fueron Francisca Herrera (semifinalista ya en varias ocasiones) y Gustavo Fernández (actual sommelier de Vinolia), quien fue la gran sorpresa, pues esta era su primera vez en el concurso. Los jurados invitados fueron divididos según las pruebas, bajo la Dirección Técnica de Luis Felipe Cruz … Sigue leyendo MARCELO ARRIAGADA SIGUE SIENDO EL MEJOR SOMME DE CHILE