La viña que ya suma cuarto de siglo, presentó la consolidación de un cambio que partió de la mano de Marcelo García poco a poco hace 4 años. Los cambios en Viña TerraNoble se vienen sintiendo en sus vinos de siempre desde hace ya un par de años. La mano que ha estado detrás meciendo esa cuna ha sido la de Marcelo García, enólogo de la bodega desde el 2015. Primero los vimos gracias a vinos tintos más frescos y con menos madera, ahora en concreto con 3 vinos nuevos que llegan para formar una línea propia, llamada Disidentes. Hasta que esta semana nacieron los Disidentes, los cambios en TerraNoble buscaban reflejan mejor las variedades y los diferentes terruños que la viña ha sumado en sus 25 años de historia; ello, a través de cambios en los momentos de cosecha y también en el uso de nuevos recipientes de vinificación … Sigue leyendo LOS 3 NUEVOS DISIDENTES DE TERRANOBLE