GIN, EPISODIO III

¿Gin o Ginebra? Alessandra Lanzarini, nuestra bar consultant nos aclara dudas sobre sendas terminologías y nos comparte un nuevo cóctel. Seamos honestos, más de alguien creyó  (o aún cree) que Gin es una forma más cool de referirse a la Ginebra, o también, que Ginebra era el nombre en español del mismo… O que la Ginebra era la versión barata del Gin? ¿Hay diferencia entre Gin y Ginebra? No se ha sabido de nadie que haya dejado de comer por la angustia que dicha interrogante plantea. A nosotros nos gustan tanto. Nos gusta tanto el Gin, la Ginebra y las interrogantes. ¡Sí, hay diferencia entre Gin y Ginebra! Primero que todo: De origen, la Ginebra es holandesa, el Gin es inglés. La Ginebra fue creada primero, luego el Gin. Todo Gin es una Ginebra, pero no toda Ginebra es un Gin. Ambos deben contar con sabor a nebrina, el fruto … Sigue leyendo GIN, EPISODIO III