LA FUERZA DETRÁS DE LOS VINOS CAMPESINOS EN CHILE

Los vinos artesanos siempre han sido su foco y espera que no se conviertan en moda, dice en entrevista a WiP Macarena Lladser, Presidenta de la  nueva Asociación de Vinos Campesinos de Chile. Macarena Lladser, licenciada en arte,  profesora y sommelier profesional,  está por estos días sin respiro organizando Pura Uva,  la primera feria de vinos artesanos de Santiago, evento que realizará en conjunto con Edwards Fine Wines y Vigneron, el 02 de diciembre en Piso 1.  Inédito en Chile, reunirá a productores de vinos artesanos chilenos, portugueses, franceses, italianos, españoles y alemanes. Imperdible ocasión para conocerlos  y saber qué se está haciendo en otras partes del mundo. Aunque hace pocos años se ha comenzado a hablar por estas latitudes de los vinos artesanos; hechos a mano con la menor intervención posible del hombre en viñedos y bodegas, Macarena puso el foco en ellos hace años. El  2011, para ser más precisos, cuando realizó  una serie … Sigue leyendo LA FUERZA DETRÁS DE LOS VINOS CAMPESINOS EN CHILE