DOS GENERACIONES, DOS PAÍSES, UNA CORDILLERA

Asistimos en la Escuela de Sommeliers de Chile a inédita cata en nuestro país #likefatherlikeson. Los Aurelios Montes, padre e hijo, dirigieron un genial duelo entre sus vinos de Argentina y Chile.  Salón de clases lleno ayer en la Escuela de Sommeliers de Chile, había buenas razones. Por primera vez los Aurelios Montes padre e hijo se reunían para dirigir una cata en nuestro país, con sus vinos producidos a ambos lados de la Cordillera de los Andes. Una cata llamada #likefatherlikeson que ya habían hecho en otros mercados varios de exportación, y que acá resultó un genial duelo: Chile  con sus veranos secos y soleados, defendido por el padre. Argentina, con lluvias impredecibles de verano y una luminosidad superior, defendida por junior (donde trabajó por varios años al mando de Kaikén (la bodega de Viña Montes en la región de Mendoza). Una cata que demás resultó ser un gran testimonio … Sigue leyendo DOS GENERACIONES, DOS PAÍSES, UNA CORDILLERA