El gran Cabernet Sauvignon de Puente Alto, lideró con su cosecha 2021 el ranking de Wine Spectator. Es la 2da vez en más de 20 años que un vino chileno lo logra. Antes de saber la noticia, la conmemoración de sus 35 años en Santiago,  se atrevió a una cena de maridaje radical,  igual de Top One! El jueves pasado, en el restaurante Boragó de Santiago (el mejor restaurante indiscutido de Chile esta última década) una celebración pequeña, más nada modesta, conmemoraba los 35 años de Don Melchor. Con este importante aniversario en la agenda 2024, Enrique Tirado, su actual gerente, y enólogo en jefe desde 1997, estaba en Chile como parte del recorriendo por los mercados más importantes de éste, el gran Cabernet Sauvignon de Viña Concha y Toro. La novedad de aquella noche en Santiago, como en el resto de la gira, era su última cosecha: la extraordinaria … Sigue leyendo DON MELCHOR CELEBRARÁ 35 AÑOS COMO #1 DEL MUNDO