Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino eligió la mejor empanada de la capital. La ganadora, es de la comuna de Santiago.    Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos, en degustación a ciegas, evaluaron la calidad de más de 50 empanadas chilenas compradas en locales de diferentes comunas de la capital.  Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile con el apoyo de Gato, Típico Chileno, realizó una evaluación de las empanadas chilenas tradicionales -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres de sus fabricantes y en las mejores condiciones de servicio, se efectuó en el Club de la Unión emplazado en el centro histórico de la ciudad. El Gobernador de Santiago, Claudio Orrego, quien ofició de anfitrión, destacó: “Es un … Sigue leyendo DON GUILLE, LA MEJOR EMPANADA CHILENA 2024