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Entrevista
ROSADOS DE PROVENZA ANTE CAMBIO CLIMÁTICO

Encuentro internacional propuso hacer podas más tempranas para atrasar madurez, cambio de cepajes e injertos, así como disminución de la huella de carbono.

Entrevista
VERÓNICA COUSIÑO. ELLAS AL MANDO. 2DA PARTE

“Nunca vamos a ser super rupturistas, y no vamos a rajar vestiduras, ni nos vamos a ir a la Antártica, pero sí vamos a tratar de sacar cosas distintas dentro de lo tradicional”.

Entrevista
VERÓNICA COUSIÑO. ELLAS AL MANDO

“Creemos que el mejor Cabernet que podemos hacer lo podemos producir acá. Y no se nos ocurriría salir a buscar otro lugar para tenerlo”. 

Entrevista
#FILOSOFÍAGRAVNER- QUE LA NATURA HABLE POR SÍ SOLA

A propósito de una cata nada usal la semana pasada en Santiago, con 3 cosechas del vino naranjo Gravner, recordamos hoy en WiP.cl  una entrevista que  le hiciéramos a la  hija de su creador, Mateja Gravner,  para entender la filosofía detrás de esta leyenda viva nacida al Norte de Italia.

Enoturismo
SAGRADA FAMILIA DE FIESTA EN VERANO

Los días  19 y 20 de enero, la Asociación Gremial Valles de Sagrada Familia, presentará la segunda versión de La Fiesta de Espumantes y Vinos en su Plaza de Arma.

Entrevista
LIMÓN DE PICA BUSCA POSICIONAR SU SELLO DE ORIGEN

La Cooperativa Agrícola Pica lanzó campaña para posicionar sus limones producidos en un  oasis del desierto más árido del mundo, en  Pica,  Provincia del Tamarugal.

Artículos
LA HISTORIA CONTADA POR EL CULPABLE/ #ARCHIVOSWIP

Nuestra editora fue hasta Montpellier, Francia, en busca de Jean–Michel Boursiquot, el ampelógrafo responsable de redescubrir la prácticamente extinta cepa Carmenère en el viñedo Chileno. Casi dos décadas después, quería escuchar su versión de la historia.

Entrevista
FERIA BOCAS MORADAS

Del 23 la 25 de noviembre vuelve la feria de vinos en distrito del Lujo de Parque Arauco, para descubrir vinos de pequeños productores.

Entrevista
MARIA LUZ MARIN ENTRE LA CREME DE LA CREME

La conferencia de Inversiones Globales de Citi Private Bank, realizada la semana pasada  en el Hotel Four Seasons George V de París convocó a  cuatro grandes emprendedoras mujeres en la industria del vino a nivel mundial,  entre ellas, la chilena dueña de Viña Casa Marín.

Entrevista
ALEJANDRO VIGIL: HACER VINOS ES UNA FORMA DE VIDA

“Nosotros giramos en torno a un viñedo. Cuando no pasa eso, creo que hay un problema”. Conversamos con Alejandro Vigil, el winemaker argentino de los 200 puntos.

Entrevista
OVO, NACIDO DE UNA NUEVA CEPA CRIOLLA

Conversamos con Carolina Bustamante, enóloga en jefe de Cooperativa Loncomilla. Una bodega de vinos con más de 100 socios,  23 millones de litros producidos al año y  atreviéndose a innovar con un espumante único y mucho más.

Entrevista
LOUIS ANTOINE LUYT

“Las uvas País o misioneras, por su historia, deberían tener una protección específica, deberían tener ayuda… como hay la Ley de Riego”.  Conversamos con el responsable de la revolución que hoy vive la cepa País y el Pipeño: el joven francés con corazón chileno, hoy radicado en Beaujolais.