La invitación que nos hace nuestra editora Mariana Martínez, para el jueves 23 de mayo en el Bar de Vinos Les Dix Vins, es a aprender de vinos tomándolos no tan serio.

Con la experiencia de más de 10 años dando clases sobre vinos en la Escuela de Sommeliers de Chile, tiendas especializadas y eventos empresas, Mariana quiso salir de la formalidad académica para hacer un monólogo sobre vinos en el ambiente relajado de un bar donde éstos son los protagonistas.

No es un Stand up Comedy, ni un Café Concert, es Vino Con Sed, explica Mariana y agrega: “la idea es reírnos de nosotros mismos, mientras aprendemos tips útiles sobre el vino, y además entendemos, por ejemplo, por qué hablamos de variedades con nombres franceses o alemanes; y el por qué las diferencias de precios entre mismas variedades y estilos. También, de la importancia de saber elegir maridajes perfectos, simplemente porque el vino es como las personas. «Quiere decir que no hay malos vinos, sí vinos mal acompañados”.