#SEMILLONSESSIONS STGO 2018

Aresti, Bouchon y Carmen, se volvieron a unir para mostrar el potencial de la cepa blanca que un día fue reina del viñedo de Chile. 9 exponentes, 4 de ellos extranjeros,  la hicieron brillar. Cuáles fueron y qué aprendimos en este nuevo viaje. Ya es la tercera vez que un grupo de viñas chilenas se une  para mostrar el potencial de la cepa Semillón, la blanca que llegó alguna vez a dominar los viñedos de Chile  y que hoy no supera las 850 hectáreas (apenas el 2.35% de nuestros viñedos al 2016 según Catastro SAG). Las dos primeras veces, eso sí, el evento se llamó #SemillonDay y al menos unas cinco bodegas mostraron sus vinos. Esta vez (ayer en el centro de turismo urbano Vinolia), siguiendo la iniciativa de llevar los Semillón de Chile hasta Londres, para despertar el interés por rescatar sus viejos viñedos en peligro de desaparecer, el … Sigue leyendo #SEMILLONSESSIONS STGO 2018