CASI TODO POR HACER

En Concepción se dio el pie inicial para lo que será el Club de Vinos Campesinos bajo el alero del INDAP. WiP estuvo allí, entre pequeños productores que ya son modelos a seguir y  quienes aún tienen un largo camino por correr. La misma semana que comunicamos de la creación de la nueva categoría de vinos genérica “Vinos Campesinos”, se reunió en Concepción una delegación formada por más de 20 campesinos, llegada desde el Desierto de Atacama hasta el Valle de Cautín, en la Región Austral. La invitación que les hizo el INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) fue a participar en un primer día de  estadía en un seminario que buscaba darles una nueva mirada sobre el valor de su trabajo y sus futuras oportunidades como productores de vino embotellado. El  segundo día de su llegada, recorrerían en terreno un par de productores, campesinos como ellos, que hoy ya están embotellando y … Sigue leyendo CASI TODO POR HACER