Nuestro elegido de la semana es un señor vino blanco de España, de la Bodega Forjas del Salnés. Una joyita que está en Chile a la venta y no hay que dejar de probar. Esta semana El Conversatorio del Vino organizó una segunda degustación con una selección de vinos españoles, mencionados en el libro de Luis Gutiérrez «Los Nuevos Viñadores», y traídos a Chile por Edwards Fine Wines. Desde Albariño hasta grandes botas Jerez incluyó este  variopinto paseo  en la sala de cata de Santiago Wine Club en Barrio Lastarria. Aquí nuestro elegido, y gran favorito de los 8 vinos  presentes,  entre quienes degustaron como suele ser siguiendo las directrices del WSET, a cargo de Marcela Burdos. Lo que nos cuenta Gutiérrez en su libro «Los Nuevos Viñadores» sobre Rodrigo (Rodri) Méndez, autor del Albariño Leirana 2016 , es que su relación con el viñedo empezó con su querido abuelo,  un herrero … Sigue leyendo ALBARIÑO DE RIAS BAIXAS