Conversatorio organizado en el Centro de Investigación INIA Carillanca destacó entre las oportunidades de la Macrozona Sur el clima, paisajes y la interculturalidad. Aquí lo que aprendimos de expositores y viñateros.   Con la asistencia de 130 personas, cuyos protagonistas fueron los viñateros regionales, la actividad llamada “Interculturalidad y Tecnología para impulsar el desarrollo vitivinícola del sur de Chile” buscó generar instancias de conversación sobre un rubro que apenas comienza a echar sus primeras raíces en la zona; y a la vez con grandes oportunidades, especialmente, bajo el contexto del cambio climático. La actividad fue ejecutado por INIA Carillanca en colaboración de  INDAP y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). La actividad tuvo su apertura con las palabras de Dra. Claudia Osorio, Directora Regional de INIA Carillanca, quien abordó el desarrollo de la vitivinicultura en la región  como un sector que hace 30 años parecía inalcanzable. Osorio destacó cómo … Sigue leyendo ACTUALIDAD Y FUTURO PARA EL VINO EN LA ARAUCANÍA