Entrevistas
LAS CIEN PRIMERAS ENÓLOGAS DE CHILE
Eugenia Díaz Aedo es la autora del libro tributo que reúne la biografía de las 100 primeras...
Artículos
DOS CEPAS CRIOLLAS SE SUMAN AL MAPA DEL VINO CHILENO
Itata vuelve a sorprender: el SAG aprobó el registro oficial de dos nuevas variedades criollas,...
Noticias
CÓMO CALCULAR LAS CALORÍAS DE UN VINO
Ante el nuevo reglamento de etiquetado y publicidad de bebidas alcohólicas, una de las preguntas...
Noticias
A LAS D.O. RAPA NUI Y CHILOÉ SE SUMAN 41 CEPAS
Ministro de Agricultura Esteban Valenzuela anunció modificación al Decreto 464 de zonificación...
Entrevistas
“SI NO CONOCES LAS CEPAS CRIOLLAS, NO CONOCES EL VINO DE SUDÁMERICA”
Conversamos con Amanda Barnes, autora del ya premiado libro que enseña en profundidad sobre vinos...
Industria del Vino
UNIDOS POR LAS CEPAS CRIOLLAS
Las primeras jornadas latinoamericanas de vino y variedades criollas se desarrollarán de forma...
Artículos
LAS ESPAÑOLAS DEL SEÑOR
En Melipilla, un pequeño viñedo de la familia Moure está enfocado en buscar el carácter de...
Artículos
UNA MIRADA PROFUNDA A LAS «D.O. ESPECIALES» DE CHILE
Cuál es la diferencia entre Pisco, Pajarete, Asoleado y el resto de las D.O. de Chile? El...
Concursos/Medallas
‘TAMOS BIEN LAS 33!
El exceso de Grandes Medallas de Oro entregadas por Catad’Or Wine Awards 2019, obligó a...
Entrevistas
VERÓNICA COUSIÑO. ELLAS AL MANDO. 2DA PARTE
“Nunca vamos a ser super rupturistas, y no vamos a rajar vestiduras, ni nos vamos a ir a la...
Gastronomía
EL SANTO PROTECTOR DE LAS OSTRAS
Cuando el mar y sus productos son el centro de la santa atención, conversamos con Sebastián...
Artículos
LAS PREGUNTAS DE LA COALICIÓN NACIONAL DE VIÑATEROS
Agrupación transversal de mediados y pequeños productores de Chile sigue en alerta,...