El Sommelier Marcelo Pino presentó nueva edición con ganadores en las categorías minerales, naturales, purificadas, extranjeras y saborizadas. Conoce las ganadoras. Desde sus orígenes en 2024, la Guía de Aguas de Marcelo Pino, entrega una selección de aguas envasadas disponibles en el mercado nacional, número que ha ido en aumento, para sumar este año 2024 más 120 productos. “Es muy sencillo distinguir un agua de Chile o una de Italia, por ejemplo, ya que cambia totalmente la mineralización y cualquier persona podría diferenciarlas”, comenta el dos veces Mejor Sommelier de Chile y hoy Advanced Sommelier, Marcelo Pino. A raíz del concepto Agua + Gastronomía esta novena edición ha incluido las opiniones de destacados chefs nacionales, como Renzo Tissinetti, Marcos Baeza, Manuel Balmaceda y Stefano Ligeri, sobre el comportamiento actual de sus clientes frente al consumo de agua, sus preferencias y sugerencias. La Guía de Aguas se lanzó esta semana en … Sigue leyendo 9na EDICIÓN GUÍA DE AGUAS