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LA ROJA VIAJA AL MUNDIAL

Iremos con @LaRojaDulce, el equipo de pasteleros que acaba de ganar un cupo para representar a Chile  en Lyon, Francia el año 2019,  después de obtener  ayer el 1er lugar en la  competencia continental  llamada Copa Maya.

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LO MEJOR DEL AÑO PREMIÓ CÍRCULO DE CRONISTAS

La agrupación que reúne a los  más destacados críticos de gastronomía y vinos  de Chile eligió a los proyectos y personalidades desarrollados en el transcurso  de un año. Hubo dos ganadores por sus vinos: Roberto Henríquez, Maturana Wines, además se premió al escritor de vinos  Patricio Tapia con el mayor galardón del evento.

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AVANCES CATAD’OR WINE AWARDS 2018

Con el propósito de acercar los vinos del Nuevo Mundo a una nueva generación de consumidores mundiales, Catad’Or ha nombrado recientemente al inglés Alistair Cooper MW como presidente del jurado. El concurso se llevará a cabo entre el 3 y 8 de julio.

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COOKINGS SCOTIABANK PREMIÓ LO MEJOR DEL 2017

Rodolfo Guzmán y su restaurante Boragó obtuvieron las más altas distinciones entre 27 categorías: las de “Mejor Chef  del año” y “Mejor Restaurante”.

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ABIERTAS INSCRIPCIONES PARA PREMIOS VINOS & MUJER

La postulación  de vinos elaborados por mujeres estará abierta hasta el 1 de mayo  e invita a participar con etiquetas producidas en cualquier país.

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AWoCA PREMIÓ VINOS CHILENOS EN EE.UU.

La última  versión del concurso  Annual Wines of Chile Awards (AWoCA), evento  organizado por Wines of Chile, se realizó en Washington DC con la presencia de destacados invitados internacionales. Aquí los ganadores.

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LOS GANADORES DE DESCORCHADOS 2018

20 años cumplió la guía del periodista Patricio Tapia. Esta noche se celebra su feria Vinos de Lujo en Hotel Santiago. Aquí sus mejores para tomar en cuenta.

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PREMIO MEJOR DESTINO TURISMO AVENTURA PARA CHILE

El  premio entregado  por World  Travel Awards   recayó  por segundo año consecutivo sobre Sernatur, organismo púbico nacional promotor del Turismo. El año 2015 Chile había ganado por primera vez la categoría entre sus pares de América del Sur.

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GANADORES XXXI CONCURSO NACIONAL DE GASTRONOMÍA ACHIGA

Los chefs  José Luis Gutiérrez y Homero Burgos, ganadores de las categorías Cocina Tradicional Chilena y Menú respectivamente, viajarán a Holanda para realizar pasantía.

Artículos
GANADORES DE 1ER CATAD’OR ANCESTRAL

El primer concurso nacional que busca premiar a pequeños productores y vinos a granel eligió a los mejores, este fin de semana en Concepción. Aquí los ganadores de norte a sur, entre más de 200 muestras.

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CONCURSO MUNDIAL BRUSELAS 2018 SERÁ EN PEKIN

Ya están abiertas inscripciones para  el  concurso que tras 25 versiones, por primera vez sale de sus fronteras europeas para llegar a la capital china con el reto de sumar unas 9.000 muestras de vino.

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200 MUESTRAS PARA CATAD’OR ANCESTRAL

Un total de 200 vinos  campesinos y pequeños productores, desde Arica a Biobío se han registrado para participar este fin de semana  en el Hotel Radisson Petra de Concepción.

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